Publicado en Slow Food el Febrero 28, 2008 | Deja un Comentario »
Hace escasas fechas estuvo en Anero Carlos Petrini el presidente y fundador del movimiento Slow food internacional junto a el presidente de Slow Food España, con el representante del convivium Guipuzcoa y los representantes del restaurante ‘El Baruco’ ,que son el convivium de Cantabria. El señor Petrini, hizo esta visita a España con el fin de reunirse en Oviedo junto con todos los directores de conviviums en España y centrar puntos sobre el mercado de la tierra, Terra Madre y otros.
Publicado en Slow Food el Febrero 20, 2008 | 2 Comentarios »
El salón de actos de la Cofradía de Pescadores de Lira (Carnota) sirvió de marco a la reunión fundacional de la delegación de Galicia –denominada convivium– del movimiento mundial Slow Food (comida lenta), que aglutina a unas 80.000 personas de más de 150 países. El manifiesto fundacional de la organización se firmó en Italia hace [...]
Publicado en Med. natural, TRANSGÉNICOS el Febrero 10, 2008 | Deja un Comentario »
El procedimiento francés de prohibición del cultivo del MON 810, que no afecta a los ensayos a campo abierto de otros organismos genéticamente modificados (OGM) se sustenta en las “serias dudas” de la recién creada Alta Autoridad francesa para los transgénicos, integrada por científicos y responsables de organismos varios de la sociedad civil.
…Los senadores han alterado algunos puntos del texto que les había presentado el Gobierno, en particular al equiparar el derecho de los agricultores que quieren cultivar transgénicos con los que quieren garantías de poder seguir haciéndolo sin OGM y sobre todo sin diseminación accidental de éstos.
Publicado en Slow Food el Febrero 1, 2008 | Deja un Comentario »
La tradicional romería del pan de millo celebrará mañana 31 de Agosto, su 22 edición en la parroquia de Cabral (parque forestal de Cotogrande). … Dará comienzo a las nueve de la mañana y además del pan de millo podrán degustarse empanadas, sardinas y pulpo entre otros productos.
