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Archive for the ‘Slow Food Balaguer’ Category


http://www.elboomeran.com/upload/fotos/blogs_entradas/cocinando_una_mujer_tarahumara_med.jpg

 

Queridos amigos, un año mas nos volveremos a reunir en Lleida entorno la  4ª Feria de   “Alimentación y Salud” los dias 26 y 27 de Noviembre.

Una Feria que pretende ser diferente, porque en ella pueden participar a un precio módico,  todos aquellos agricultores y artesanos alimentarios que no pueden participar en otras Ferias fastuosas y porque además conseguimos reunir a personalidades importantes en mesas de debate , conferencias , etc, entorno temas polémicos y de gran utilidad para el gran público.

Procuramos desenmascarar la cara oculta de los poderes corruptos que impiden recuperar la salud de forma natural.

En este enlace podéis ver la presentación de la Feria con imágenes y videos de conferencias del año pasado.

http://www.dailymotion.com/video/xht11i_mejores-momentos-de-la-3-feria-de-alimentacion-y-salud-novimebre-de-2011_webcam

Como  veréis,  en el programa provisional , hablaremos de la alimentación actual con la que se enferma a la Sociedad, que hacer para evitarlo y de terapias naturales con las que corregir los daños sufridos.

El Dr. Guilles-Eric Seralini hablará de los peligros de los transgénicos que nos meten en las estanterías de los supermercados sin  etiquetarlos y como influenciaron sus estudios a los Gobiernos de Francia , Alemania, etc. (España no) para que se prohibiera su cultivo en sus países.

http://semillasysalud.wordpress.com/entrevista-dr-gilles-eric-seralini-experto-de-la-comision-europea-en-transgenicos/

El Profesor Máximo Sandin disertará sobre  la evolución actual de los alimentos, cuestionado las teorías sacrosantas de  Darwin http://www.somosbacteriasyvirus.com/

El misionero  Padre Cesar, nos explicará su relación con  la gran farmacia africana y su experiencia en infinidad de plantas para enfermedades consideradas incurables por la ciencia médica oficial http://www.medicina-natural.com/padre%2Dcesar/

El Dr. Keith Lindsey de ANAMED, luchador en África para poder extender el cultivo de la Artemisia Annua nos hablará de su experiencia  para curar  SIDA, MALARIA y CANCER de forma natural http://www.anamed.org/Spanish_Home/spanish_home.html

El Dr. Corbera sobre biodescodificación  de emociones negativas http://www.biodescodificacion.com/

Andreras Kalker sobre nuevas evidencias científicas del MMS (dióxido de cloro) poderoso e inocuo antiviral, bactericida y funguicida aún prohibido en España. http://www.youtube.com/watch?v=Qg6TeVfezNA

 Y otros ponentes que podréis ir consultando en la Web  siguiente , que se irá actualizando así como acabemos de concretar el programa:

http://firaslow.wordpress.com/iv-edicio/visitante/

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http://theblacksphere.net/wp-content/uploads/statue-of-liberty-crying3151.jpg

Cuando hace dos años me encontré en Bilbao con un compañero de Slow Food  Suiza, en aquellos momentos presidente de este movimiento en su País, me aseguró que si Suiza no formaba parte aún de Europa , no era por no renunciar al secreto bancario , era por algo mas importante.

La condición que imponian a Suiza para incorporarse a la Unión Europea era que previamente  tenían  que renunciar a las Consultas Populares Vinculantes.

En este enlace podeis ver como Suiza es el Estado del mundo donde mas participa su pueblo:

http://www.ife.org.mx/documentos/DECEYEC/consulta_popular_y_democracia_di.htm

A la mafia política europea no le importa el fraude fiscal,  porque esta mafia pervive  especulando y teniendo fortunas no solo en Suiza, sino también en estos otros paraísos fiscales europeos: Luxemburgo, Liechtenstein, Mónaco, Vaticano, Malta, Chipre, Gibraltar, Andorra, Isla de Man, Jersey, Guernesey, Sark, Aldemey.

Lo único que le preocupa a nuestra querida Europa, es que los ciudadanos no tengan aceso a la democracia directa.

Y Suiza seguramente no cederá a estas presiones , porque el pueblo suizo tiene muy arraigada esta profunda tradición democrática.

Suiza tiene 7 millones de habitantes , mas o menos como Catalunya y con solo la firma de 100.000 ciudadanos, ellos mismos tienen derecho a convocar  un Referéndum  cuyo resultado será vinculante para Gobierno y demás istituciones .

Así lo han hecho en mas de 300 ocasiones, cuando los políticos profesionales legislan o gobiernan de espaldas al pueblo suizo.

 Una de las últimas fue cuando el Parlamento no prohibió el cultivo de transgénicos en su País. El pueblo indignado planteó una Consulta Popular, ganandola  por un resultado inverso al que habían perdido en discusión parlamentaria.

Recordareis lo que hizo el Parlamento Catalán con la Iniciativa Legislativa Popular en contra de los transgénicos , que con 106.000 firmas  de apoyo , tuvieron la osadía de aliarse PSC-PSOE , PP y CiU para evitar el debate parlamentario en un tema de tanto interés para la sociedad catalana.

Unas semanas mas tarde , en cambio, autorizaron  el debate de la Iniciativa Legislativa Popular contra las corridas de toros, porque era un tema folclórico , donde  no se discutía ni la salud de las personas ni la dependencia vil de nuestras Instituciones , de las multinacionales farmacéuticas propietarias de las  semillas transgénicas

 En Suiza, España y el resto de Europa la mayoría de la clase política esta para  servir a los grandes intereses económicos , pero al menos en Suiza tienen un mecanismo de participación que corrige los excesos de esta mayoría corrupta.

Me anime  a hacer este articulo, cuando  leí las declaraciones de Felipe González (Ex Presidente del Gobierno), desprestigiando la democracia directa que propone el movimiento 15M , como si el ejemplo californiano fuera el que inspira al movimiento de los Indignados.

En este enlace pueden ver como un político evoluciona en su ideología, a partir del momento que toca poder y en cambio otros se mantienen fieles a sus principios.

http://joseppamies.wordpress.com/2011/06/26/la-democracia-directa-de-felipe-gonzalez/

 Creo que de ahora en adelante uno de los objetivo de la ciudadanía, tendría que ser el de  conseguir el derecho a convocar desde el pueblo,  Referéndums Vinculantes al estilo Suizo , para corregir los desmanes de tanto político corrupto y  votar solo a partidos o plataformas que defiendan esta opción.

El movimiento de los indignados no puede exponerse a perderse en decenas de nobles propuestas. Todas ellas  se conseguirán mucho mas fácilmente si el pueblo puede legislar directamente desde las Consultas Populares Vinculantes. Centrar los esfuerzos en este tema, creo que es vital.

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A MUERTO SANTI SANTAMARIA

http://www.elpais.com/articulo/cultura/Fallece/cocinero/Santi/Santamaria/Singapur/elpepucul/20110216elpepucul_9/Tes

Un gran cocinero de renombre internacional que no dudó en ponerse  al frente de la manifestación más grande que se ha hecho en Barcelona contra los alimentos transgénicos y en defensa de una Iniciativa Legislativa Popular, que pedia la prohibición del cultivo de transgénicos en Catalunya. Iniciativa apoyada por la firma de  mas de 100.000 personas y que organizó Som lo que Sembrem.

En este enlace pueden ver su implicación  en un discurso delante del Parlament de Catalunya, donde pedia a los parlamentarios que se hacian el sordo,  que escucharan al pueblo.

http://www.youtube.com/watch?v=b-nE_JIC2vo

Poca gente con ese prestigio a arriesgado tanto para caminar junto con la gente del pueblo y contra los  despropósitos de gobiernos vendidos a la industria farmacéutica que desarrolla los transgénicos.

La mayoría de personalidades de este tipo prefieren  no molestar al sistema , porque que criticarlo puede ocasionar problemas  en sus negocios.

No dudó tampoco en hacer la conferencia inaugural de la primera Feria ,”Alimentación y Salud” que Slow Food Terres de Lleida organizó en Balaguer en 2008. Una Feria con ponentes muy críticos con la alimentación industrializada que sólo aporta enfermedad a la Sociedad.

Santi Santamaría estos últimos años también había hecho un cambio de mentalidad en este sentido y por eso nos ayudó tanto en los inicios de esta Feria alternativa y en esta lucha contra los transgénicos. Últimamente en su cocina no entraban ya ciertos aditivos químicos  y prefería productos sanos y de proximidad .

Por todos estos motivos gracias Santi por tu apoyo. Te amamos y no te olvidaremos nunca.

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http://i48.tinypic.com/sb1zd4.jpg

http://nofun-eva.blogspot.com/2011/02/conservantes-colorantes-y-aditivos.html

Hace unos días recibí una carta de una persona denunciando los efectos perversos de un aditivo peligroso y adictivo que está en muchos productos industrializados , se llama Glutamato Monosódico, conocido por el código E-621.

Confirma estos hechos,  los estudios que sobre el tema  ha hecho un investigador independiente, Jesús Fernández –Tresguerres , Catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.

http://www.dsalud.com/index.php?pagina=articulo&c=392

 

La carta dice lo siguiente :

 

Hola Josep

Antes que nada, felicitarte por la buena labor que realizas cultivando la stevia, pero sobre todo por la divulgación que haces de la gran mentira que nos venden los gobiernos sobre la sanidad y la industria farmacéutica. Todo son intereses económicos y mucha gente lo cree. Durante años padecí sin saberlo consecuencias desagradables provinentes de un potenciador del sabor, el glutamato monosódico, la E-621 o proteína vegetal hidrolizada. Es una sal química, inventada por los japoneses que potencia cualquier sabor y en nuestra sociedad está en miles de productos , tomates de botes fritos, cubitos “avecrem” o de cualquier marca, embutidos, aceitunas rellenas, patatas con gusto, y un largo etc ……..

Ya desde los años 60-70, su toxicidad , alergia o intolerancia se conoce con el nombre de “síndrome del restaurante Chino”.

Aunque el aditivo  E-621 es un invento japonés de la empresa Ajinomoto, los chinos la utilizan abundantemente en sustitución de la sal. Los síntomas son diversos y dependen del grado de ingesta del glutamato, pero empiezan con unos dolores de cabeza horrorosos, puedes tener problemas digestivos, depresión e incluso edema de glotis, que es lo que me pasó a mí.

He investigado y he intentado que se hablara en los medios de comunicación y nada de nada, pues como te puedes imaginar es un producto genial para abaratar costes: En vez de una anchoa ponen glutamato en la aceituna, en vez de una pasta rellena con carne o jamón, ponen menos cantidad y el resto es glutamato. Evidentemente hay muchísima gente alérgica o como dicen los médicos intolerantes a algún producto. Mucha gente ha intentado que se elimine del mercado, pero la respuesta son estudios oficiales, financiados por las grandes empresas que los utilizan, que dicen que no se ha comprobado que sea malo y que en todo caso puede crear intolerancia en algunas personas. Todo mentira!!

En la consulta del departamento de alergia de la Clínica Tecknon de Barcelona lo conocen muy bien y  te hacen una prueba ingresando en un hospital y te administrarán dosis de glutamato en pastillas cada 20 minutos. Es un producto realmente muy malo y lo relacionan también con problemas de obesidad, pues es adictivo y hace que no puedas dejar de comer una bolsa de “ganchitos”, por ejemplo, hasta que los acabas.
Como te puedes imaginar hace muchos años que al ver esta manipulación en los alimentos, nos hemos  pasado   mis hijos y yo a la alimentación ecológica y además  usamos la medicina  alternativa: homeopatía y también recientemente la Fitoterapia!!
Gracias por tu fuerza, energía y sabiduría.
Victoria Priante

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Otra valiente mujer , Eva Caballé, en su blog de referencia para todas las personas afectadas por ingerir o respirar productos químicos,  nos especifica que aditivos son o no peligrosos,

http://nofun-eva.blogspot.com/2011/02/conservantes-colorantes-y-aditivos.html

 

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http://www.redimg.net/archivos/562/dsalud%20128.gif

 

Discovery Dsalud, revista extraordinaria en la que cada mes arriesgan el tipo para darnos alternativas naturales  para recuperar la salud, me permitió por medio de una extensa entrevista poder transmitir mis inquietudes y en buena medida también de los que siguen este blog .

Recomiendo a  quien pueda, que cada mes lea esta útil revista. Seguro que no le dejará indiferente:

http://www.dsalud.com/

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Entrevista a Josep Pàmies en

Discovery Dsalud. Número 133. Páginas 82 a 90.

 

Josep Pàmies, agricultor activista que lleva diez años luchando para detener en España el avance de los cultivos transgénicos, protagoniza ahora otra singular batalla: que se apruebe en España y Europa el uso de la estevia, una planta que puede cultivarse pero no agregarse a los productos alimentarios y de la que sin embargo se puede obtener un edulcorante mucho más sano que los actualmente aprobados además de ser útil en casos de diabetes, hipertensión y otras patologías.

 

Además de edulcorante natural.

La estevia es útil en casos de diabetes e hipertensión.

 

Que la labor de Josep Pàmies para difundir las propiedades de la estevia empieza a dar frutos tras años de esfuerzo y lucha en solitario lo demuestra que en poco tiempo ha logrado que se monte una red de apoyo en toda España a esta planta y se estén promoviendo centros locales de autocultivo para extender su consumo. Es más, el pasado 18 de septiembre del 2010 logró reunir a numerosos profesionales de la salud llegados de toda España para estudiar la forma de transmitir el conocimiento y el poder ancestral que guardan las plantas medicinales y, muy especialmente en esta ocasión, de la estevia. Hemos hablado por ello extensamente con él.

 

Sabemos que usted se pasó a la agricultura ecológica. ¿Cuándo y por qué tomó la decisión?

 

–Yo soy agricultor y un día empecé a sufrir contradicciones graves entre lo que había descubierto y sabía y la agricultura que había venido realizando en las últimas décadas. Mire, para poder producir alimentos teníamos cada año que utilizar más productos químicos porque las malas hierbas, los insectos, los hongos y las bacterias se habían hecho resistentes al uso indiscriminado de productos químicos que la mal llamada Revolución Verde nos vendió como panacea. Ahora tengo 62 años y tras el cambio que he hecho a una agricultura más ecológica mis tierras han recuperado la vida. Y mi familia y yo mismo también.

 

Luego, conocer el trasfondo de los motivos que impiden legalizar una planta como la estevia me hizo abrir los ojos y ver cómo los mismos laboratorios farmacéuticos que presionan para que no se legalicen muchas plantas medicinales son quienes luego patentan las semillas y las pervierten con manipulaciones genéticas, los que producen los fitosanitarios químicos con los que envenenan la tierra y, a la vez, quienes nos impiden recuperar la salud con medicamentos que no curan sino que cronifican las mismas enfermedades que nos provocan. Porque yo he llegado a la conclusión, como (más…)

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http://www.eljergon.com/wp-content/imagenes/paciencia.jpg

“La paciencia es amarga, pero sus frutos son dulces”

La última emisión en una televisión española de un  reportaje sobre las propiedades curativas de algunas plantas que cultivo para la Dulce Revolución de las Plantas Medicinales,

avalada por el testimonio de dos doctoras , una de ellas con cáncer y por un paciente grave con diabetes , ha ocasionado un torrente tan intenso de correos y llamadas telefónicas de personas con enfermedades graves, que hace imposible que pueda contestar a todas ellas.

Quiero aclarar en primer lugar que  no soy médico para poder contestar con propiedad todas las consultas y por otra no quiero hacer negocio a costa de la enfermedad de los demás. Siempre he creído que con la salud y la enfermedad no se puede jugar ni especular.

Con este fin y siendo solo agricultor, hace unos 10 años empecé una batalla personal contra el negocio de la enfermedad, cultivando una planta, La Stevia Rebaudiana, aún hoy prohibido su consumo en Europa, que según descubrí casualmente podía resolver los problemas graves de Diabetes, cuando la ciencia médica oficial ya no sabe lo que hacer.

Con el paso de los años, la experiencia de muchas personas con diabetes que han pasado por mi casa, han hecho gracias al boca a boca, que esta planta sea de consumo habitual en miles de hogares de todo el Estado español.

Durante mas de 6 años regalé miles de plantas de Stevia y este echo hizo que muchas personas en agradecimiento me regalaran otras plantas que yo desconocía, con propiedades muy potentes para otras enfermedades graves (cáncer, malaria, piedras del riñón, alergias…)

Con esas nuevas plantas el grupo de personas interesadas iba en aumento hasta el punto que hacia inviable el proyecto personal, por el exceso de personas a atender cada día.

Surgió entonces desde Slow Food Terres de Lleida, movimiento al que pertenezco, la idea de crear una Asociación sin ánimo de lucro, llamada  “Dulce Revolución de las Plantas Medicinales”  http://www.dolcarevolucio.cat/es/ , donde personas de forma voluntaria ayudaran en esta tarea de divulgar conocimientos sobre plantas medicinales y terapias naturales de bajo coste.

El objetivo era y es, que en cada zona del ámbito territorial que se quisiera , se reprodujera la misma o parecida idea, que había surgido en Balaguer (Lleida), para que de forma altruista se pudiera dar respuesta a la demanda que de forma insostenible se estaba concentrando en mi persona.

Durante tres años hemos constituido un grupo cohesionado a nivel de Catalunya y en el resto del Estado Español y en menor medida en América Latina, se están dando pasos iniciales.

La credibilidad de lo que estamos haciendo y la colaboración de difusión de diferentes medios de comunicación escritos, radio , televisión e internet, ha hecho que ahora incluso nuestra incipiente Dulce Revolución de las Plantas Medicinales , esté también colapsada por exceso de mails y llamadas telefónicas de personas que desesperadas por padecimiento de alguna enfermedad grave buscan ayuda.

Para nosotros está también siendo duro no poder atender a todas las personas que necesitan ayuda con la urgencia que algunas la plantean.

Y es duro asimilar que hemos sido capaces de ilusionar a muchas personas en la autocuración gracias a las plantas y a la vez no ser capaces de forma rápida de satisfacer sus necesidades.

Por eso creemos en el auto cultivo de estas plantas y que todas las personas o grupos que las tengan colaboren , compartiendo sus plantas y sus experiencias.

Mediante comentarios a este artículo pedimos que quien tenga plantas, las ofrezca.

Podríamos crear una Asociación potente capaz de atender a muchas personas, centralizando su actividad donde ha nacido la idea, pero esto la  haría vulnerable a los ataques que de bien seguro van a venir por parte de los intereses mafiosos de la gran Industria Farmacéutica. Para esta industria curar no es negocio y prevenir la enfermedad mucho menos.

Por eso creemos en un modelo de Dulce Revolución de las plantas Medicinales , descentralizado y autónomo, donde personas a título individual o en pequeños o grandes grupos se organicen territorialmente, con el fin de recuperar el saber ancestral de nuestros mayores y antepasados sobre terapias naturales y métodos de autocuración. De esta forma poder dar satisfacción de estas necesidades desde la proximidad y la relación humana.

No olvidemos que los humanos, así como lo son los demás seres vivos en libertad , somos auto reparables si cambiamos a hábitos alimenticios y de vida mas naturales y nos servimos de los tesoros vegetales que la Madre Naturaleza nos ofrece gratuitamente, en forma de alimentos, plantas medicinales, agua marina…. etc.

Por eso creemos que para ser personas libres al 100%, tenemos que ser capaces por encima de todo,  de recuperar la Salud por nosotros mismos, sirviéndonos de las experiencias de otras personas que han ido por delante abriendo camino y servirnos de la medicina oficial solo en casos de urgencia.

Los médicos actuales son extraordinarios para diagnosticar y salvarnos de una muerte segura , mediante intervenciones quirúrgicas o en los servicios de urgencia, pero no han estado formados para enseñarnos técnicas naturales , muchas de ellas gratuitas, de autocuración. Ya que las Facultades  de Medicina hace muchos años que están secuestradas por los intereses perversos del negocio de la Gran Industria Farmacéutica.

E aquí pues otra invitación a compartir nuestras vivencias como comentario en este artículo o donde sea para que otras personas puedan servirse de ellas

Hoy en día Internet nos abre un camino inimaginable.

Hace falta perder la timidez y ser capaces de explicar nuestros pequeños o grandes avances. En suma ser solidarios con los demás , para que los demás lo puedan ser con nosotros.

Para las personas que se encuentren en una situación de salud delicada, decirles,  que en primavera las plantas vuelven a explosionar y ha crecer de forma extraordinaria y que siguiendo los consejos que podéis encontrar en este blog , en la Web de la Dulce Revolución, en el de otras entidades que en la Red hacen un trabajo similar o en el despacho de muchos fitoterapeutas o naturópatas, llegaremos todos a esta próxima primavera donde podremos ilusionarnos en cultivar en nuestro balcón huerto o jardín, las plantas que necesitemos, para resolver nuestros problemas de salud o prevenirlos mediante una alimentación no industrializada , fresca, ecológica y sin aditivos químicos.

Les recomiendo leer este enlace donde se explica como  a través tan solo  de la dieta alcalina se pueden salvar muchas  vidas http://www.holadoctorfeldman.com.ar/dietaalcalina.html

 

Disculpas a todas las personas que habiéndoles puesto la miel en los labios en forma de conocimientos sobre plantas,  no hemos sido aún capaces de permitir que la degustaran.

Con el tiempo y la ayuda y la implicación de mas personas lo conseguiremos.

Un fuerte abrazo.

Josep Pàmies

 

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http://joseppamies.files.wordpress.com/2009/10/bebito-aburrido.jpg?w=235

La Mafia Farmacéutica cuando no puede ocultar por mas tiempo las propiedades de una planta, intenta por todos los medios patentar sus utilizaciones y eso es lo que va ha hacer ROCHE con la Stevia

Coca Cola i Pepsi Cola ya hace mas de un año  habian patentado la Stevia por ser el mejor edulcorante natural que en la actualidad se conoce y sin las propiedades cancerígenas del Espartamo, Sacarina , Ciclamato Sódico etc. En este enlace pueden ver los estudios que demuetran que el Espartamo es cancerígeno 

http://www.dsalud.com/index.php?pagina=articulo&c=309

Cabe recordar que tanto Coca Cola como Pepsi Cola durante años y aún hoy en Europa, utilizan estos edulcorantes cancerígenos en sus bebidas “light” y “diet”

Y ahora empieza la Industria Farmacéutica a apropiarse de algo que la naturaleza nos da gratis a toda la Sociedad para especular con algo que es de todos.

Con lo fácil que es consumir los alimentos sin alterarlos , concentrarlos o modificarlos.

Pero mientras buena parte de  nuestra sociedad este anclada en la comodidad de la pastilla, por una parte nos van a enfermar y por otra a remediar  a medias.

Pero una cosa tiene de bueno esta noticia , que “gracias” a ROCHE (multinacional farmacéutica suiza), sabremos que podemos mordisquear a (más…)

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http://www.sarracenia.com/photos/invasiveplants/lepidlatif001.jpg

Una planta denominada “Lepidium Latifolium” de reconocidas propiedades por muchos urólogos, resulta ser de extraordinaria utilidad para disolver piedras de riñón , incluso las de gran tamaño.

Pero la ciencia médica oficial se empeña en estos casos a recurrir al riesgo de intervenir quirúrgicamente.

Josep Vilanova de Almacellas (Lleida – España) es una persona estudiosa de las plantas y desde que su padre hace unos 40 años logró disolver cálculos renales de oxalato de cal (el 85% son de esta naturaleza) con esta planta , ha evitado en unos 11 casos mas de vecinos y amigos hacer innecesaria la intervención quirúrgica.

Además , Josep Vilanova asegura, que con una infusión de una hoja tierna por día y durante 9 días seguidos al año , se evita la repetición de creación de cálculos renales .

Su padre que los padecía mas de una vez al año, desde que se administro este tratamiento , nunca mas le repitió.

¿Porqué se expone a los que padecen de esta dolencia al riesgo de operaciones quirúrgicas y a tratamientos agresivos de medicamentos con muchas contraindicaciones?

Yo lo tengo claro, los que lean esta información que se hagan al menos esta pregunta.

Desde la “Dulce Revolución de las Plantas Medicinales” http://www.dolcarevolucio.cat/es intentamos dar a conocer otras muchas plantas e intentamos aprender a reproducirlas y cultivarlas y transmitir conocimientos de auto cultivo a la Sociedad.

Podeis pedir esta planta si la necesitais  a la propia Asociación http://botiga.dolcarevolucio.cat/ES/

Mas información relacionada:

http://www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Rompepiedras.htm

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http://www.fidias.net/blog/wp-content/uploads/2009/07/actimel.jpeg

Reproduzco por su divulgación el artículo de la Revista Gastronómica http://www.gastronomiaycia.com sobre el engaño del producto ACTIMEL:

” Se acaba de conceder un nuevo premio para Actimel, uno de los productos estrella que comercializa Danone y que no deja de ser galardonado año tras año acaparando todo tipo de títulos. Ahora Foodwatch de Holanda, una asociación que vela por los intereses de los consumidores y que realiza denuncias sobre las prácticas publicitarias engañosas, es la que acaba de otorgar el premio a la mentira publicitaria más insolente, premio que también concedió la organización Foodwatch de Alemania el año (más…)

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http://1.bp.blogspot.com/_VHK3qv2yM1Q/SdPLaPOjRaI/AAAAAAAAAL4/Om-TwK82ZRE/s400/dulcerevolucion.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_q98bYbvV4X4/Sd-UHG_1vZI/AAAAAAAAGHo/IXZ4F2JD2PM/s400/Stevia-planta-del-sucre-10.jpg

Gracias a Jordi Mas por la grabación desinteresada del acto de constitución de la Asociación “Dulce Revolución de las Plantas medicinales” podemos hoy publicarla para que todas aquellas personas que no pudieron asistir  puedan visualizar y oír lo que se dijo , en este enlace:  http://www.blip.tv/file/3132762

Para los que no entendáis el catalán , deciros que solo la presentación de Joan Inglada , Presidente de Slow Food Terres de Lleida, está en este idioma, las demás intervenciones son en castellano.

Hay dos intervenciones extraordinarias de dos personas con mas edad , Tonet de Barri y Josep Vilanova, agricultores pero  auténticos Catedráticos de la Naturaleza que nos explicaron una serie de propiedades de diferentes plantas que tenemos a nuestro alcance y sin ningún coste al lado de casa.

Deciros también que el 17 de Abril de 2010 se celebrará en Balaguer la primera Asamblea de la Dulce Revolución, donde están invitados no solo los asociados, sino también todas aquellas personas que simpaticen con la idea y quieran observar como funcionamos o quieran oír experiencias de mejora o curación de enfermedades , algunas graves, tratadas sencillamente con plantas. Estos observadores o simpatizantes también podrán participar del debate al final de la Asamblea.

Por la mañana se celebrará esta Asamblea en la sala de actos del Ayuntamiento de Balaguer (Lleida), comeremos en un almacén habilitado de mi huerto, donde  cada cual  lleva su comida  y la Asociación pone, las ensaladas, fruta, agua , mesas y sillas. Por la tarde habrá una visita a los invernaderos donde cultivamos las plantas que la Dulce Revolución expande de momento  por Catalunya , resto de España , Francia e Italia .

Aquellas personas interesadas en asistir a la Asamblea y a los actos que se desarrollaran , es necesario  que lo comuniquen,  para hacer  previsiones de asistencia

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http://images.businessweek.com/ss/06/05/what_things_cost/image/bigmac.jpg

COMPORTAMIENTO DE NIÑOS Y ADOLESCENTES ALIMENTADOS CON PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS

La profesora Luigi Frigo de Cudahy, Wisconsin, y sus alumnos observan durante una semana los ratones que tienen acogidos en su aula, y toman nota de su comportamiento. La profesora es conocedora de los estudios de Barbara Reed Stitt sobre los cambios de comportamiento asociados a los cambios de dieta en gente con problemas sociales, básicamente presos en libertad condicional y escolares (1).

Durante cuatro días los ratones son alimentados con cereales azucarados, dulces o galletas y refrescos bajos en calorías. (Esto lo hacen sólo durante cuatro días para proteger los animales.) Al día siguiente su comportamiento ha cambiado drásticamente. Estos animales, que eran sociales y activos, se vuelven perezosos y antisociales, y cuando se relacionan, a menudo se pelean; se limpian durante más tiempo, parecen nerviosos, esconden la comida y ya no son capaces de hacer alguna de las gracias que hacían antes. Les cuesta entre dos y tres semanas de alimentación natural recuperarse del estado en que les han dejado los productos procesados.

En una ocasión la clase intentó repetir el experimento con los mismos ratones unos meses más tarde, pero los animales rechazaron los alimentos procesados.

Otro profesor del barrio también comprueba que cuando se introduce un tubo de cartón-de estos del rollo de papel de cocina-en la jaula de los ratones, los alimentados con productos procesados, lo destrozan, los alimentados con productos naturales, se colocan bien dentro para dormir.

Al cabo de dos meses de comer sólo alimentos procesados, dos de los ratones matan y se comen el tercero. Para terminar el experimento, estos dos ratones pasan a consumir sólo alimentos naturales. Al cabo de tres semanas su comportamiento ya es tranquilo y moderado.

Tras el experimento se propone a la escuela del barrio retirar todas las máquinas expendedoras y productos industriales y


Si tienen poco tiempo para leer el artículo, visionen al menos esta importante conferencia del Neurocirujano Dr. Russell L. Blaylock

http://video.google.es/videoplay?docid=660369308462355850&hl=ca

(más…)

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http://1.bp.blogspot.com/_pIzr7l_9HSs/SOBtjPhO0RI/AAAAAAAAAt0/sXwAqu1PzkM/s400/pies.jpg

Es curioso que aún se insista en tratar los hongos de los pies con pomadas fungicidas de síntesis química, derivadas de los fungicidas que los agricultores utilizábamos hace años para tratar las enfermedades fúngicas de las plantas.

Fungicidas que por una parte han perdido su efectividad al provocar hongos resistentes y por otra solo eran y son fuente de problemas para la salud humana.

Muchos de estos fungicidas de síntesis química aún hoy legales , te recomiendan un plazo de seguridad de 15 a 30 días para poder recolectar según que cultivos .

En cambio te puedes poner pomada de estos fungicidas en los pies , en las vaginas o en los ombligos de los recién nacidos , como si la piel fuera impermeable a la entrada de estos tóxicos.

Para evitar los efectos secundarios que estos fungicidas pueden tener , prueben primero con vinagre de vino o de manzana durante unos días y luego expliquen el resultado milagroso de sus efectos .

Yo mismo he comprobado con mis pies este remedio que saqué de un testimonio publicado por la Asociación “Dulce Revolución de las Plantas Medicinales”  http://www.dolcarevolucio.cat/es/testimonios/piel y se acabaron los hongos y los malos olores .

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http://www.vitadelia.com/images/2008/08/alimentos_2.jpg

Dentro de poco en el enlace de Slow Food Terres de Lleida

http://www.slowfoodterresdelleida.com/pages/5-slowlleida.html

Podrán escuchar y visionar algunas de las mas importantes conferencias sobre alimentación y Salud que se celebraron durante la Feria Slow Lleida.

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http://carrer.cat/files/node_images/somloquesembrem_logo_tn.jpg

Entrada de les empreses biotecnològiques a la universitat gràcies a la privatització

—-Som lo que Sembrem demana més vinculació de la recerca a les universitats públiques amb els problemes reals, socials i ambientals d’aquest segle XXI

—- Som lo que Sembrem denuncia que una manca de finançament públic a les universitats afavorirà l’entrada del sector privat vinculat als OGM i la priorització dels seus interessos

El recent impuls del Espai Europeu d’Educació Superior (EEES), més conegut com a Procés de Bolonya, és un pas més en la privatització de la universitat i significa un augment del pes de l’empresa privada en el finançament de les universitats.

Des de Som lo que Sembrem, considerem que la manca de finançament públic de les universitats, l’augment del control privat de la recerca que això permet i la conseqüent facilitat de lucre pel sector privat vol dir obrir la porta per l’entrada a la universitat pública de les empreses biotecnològiques vinculades als OGM. L’interès d’aquestes empreses per intervenir a la universitat pública està relacionat amb la intenció d’abaratir costos de les enormes despeses que té aquesta investigació. Uns costos que correran a càrrec de les arques públiques, però uns beneficis que no seran compartits.

Mentre les empreses biotecnològiques reben el suport de l’estat, les iniciatives ciutadanes fan esforços per ser escoltades i tingudes en compte. Les més de 100.000 signatures ciutadanes recollides al Principat que reclamen, entre altres aspectes, la investigació dels efectes dels OGM sobre la salut, el medi i l’agricultura, han de fer reflexionar als polítics responsables dels departaments d’universitats del nostre país, i més quan recentment dos estudis científics, un d’ells comissionat pel govern d’ Àustria, han trobat de nou efectes perjudicials per la salut dels OGM.

En cap universitat dels Països Catalans hi ha a hores d’ara una facultat o departament d’agroecologia, una aposta necessària per evitar la dependència d’agroquímics derivats del petroli i per una millora substanciosa del medi i de la salut ciutadana, justament quan més necessitem que el nostre aliment sigui el nostre medicament, per les retallades en la sanitat pública, i per la successió de crisis alimentàries, com ara la de les dioxines de la carn a Irlanda.

Per tot això, Som Lo Que Sembrem demana més poder de decisió per la ciutadania en quines són les línies de recerca aplicada finançades a les universitats i centres de recerca públics, i coincideix amb els estudiants europeus i catalans en les seves demandes a favor d’ una universitat pública democràtica i independent.

Plataforma Som lo que Sembrem
16 de Desembre del 2008

http://www.somloquesembrem.org/index3.php?actual=7&actual2=109

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http://img.alibaba.com/photo/51230603/Stevia_Sugar__Stevioside.jpg

Cortar la planta a 20 centímetros del suelo y no regar mas hasta la salida del invierno .

Si la planta la podemos tener dentro de casa con calefacción, alojarla en el lugar mas soleado . En este caso solo regar un poco cuando, poniendo la mano sobre la tierra , no se note la mas mínima humedad.

De esta forma la raíz no se pudrirá y podrán volver a rebrotar desde las raíces en primavera, infinidad de nuevos brotes, con los cuales se podrán hacer nuevas plantas para obsequiar a otras personas que la necesiten.

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//www.nodo50.org/unidadcivicaporlarepublica/cultura%202008/eduardo%20galeano%20entrev.jpg” porque contiene errores.

Eduardo Galeano,

Un entrañable periodista, escritor y poeta uruguayo, nos deleita con una preciosa grabación de 4 minutos, donde nos invita a soñar y por tanto empezar, a hacer posible una vida mejor.

En el enlace que a continuación adjunto encontraran esta joya de esperanza .

http://es.youtube.com/watch?v=HeFvIH0EHEM

Una abraçada a tots els que compartim aquestes histories .

Un abrazo a todos los que compartimos estas historias.

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COMO NOS MANIPULAN LA INFORMACIÓN ALIMENTARIA


http://www.avacu.es/public_archivos/p-etiquetado.jpg” porque contiene errores.

Como los políticos ceden a la presión de las Multinacionales a la hora de hacer las Leyes

Ya es un requisito legal para todo alimento llevar consigo códigos de trazabilidad que asegure hallar el responsable del daño provocado por un alimento en mal estado.
Etiquetas y más etiquetas y códigos de barras a raudales, total para que una máquina pueda investigar los miles de kilómetros que a lo mejor habrá recorrido un alimento hasta nuestras bocas, las muchas manos innecesarias por las que habrá sido tocado o simplemente transaccionado electrónicamente, los aditivos utilizados para dar un sabor más adictivo, o los conservantes mas poderosos para que pueda alargarse su vida indefinidamente en almacenajes especulativos.

¿Y tanta tecnología futurista de seguimiento de un producto para que habrá servido?. Creo sinceramente que solo para consolidar el control de la alimentación en unas pocas i especulativas multinacionales agroindustriales.

En cambio cuando un agricultor o un pequeño artesano quiere enriquecer la información de la etiqueta de un alimento producido por él, especificando las propiedades dietéticas e incluso medicinales , reconocidas en infinidad de textos de consulta (Dioscórides , Vademécum de Fitoterapia ,etc. ), y estudio en Universidades de Medicina o Farmacia, nos encontramos en el Estado Español con la barrera insalvable del Artículo 4º del Real Decreto 1334/1999 de Normas generales de etiquetado y publicidad de productos alimenticios ,que nos prohibe atribuir a un alimento, propiedades preventivas o terapéuticas de una enfermedad humana.
Lo curioso del caso es que el Real Decreto hace unas excepciones de lujo para las “Aguas Minerales “y para los “Productos destinados a una alimentación especial” básicamente los lácteos.
Estos productos destinados a una alimentación especial los llaman “Productos Funcionales”, cuando son simplemente productos industrializados y desnaturalizados, con extractos de aquellos vegetales , animales o pescados a los que nos es negado poner sus propiedades auténticas , frescas y naturales, simplemente porque no han estado sometidos a ningún proceso de manipulación industrial.

¿ No és una contradicción que un yogurt , porque tenga añadidos unos extractos vegetales, ya pueda publicitarse como reductor de los niveles de colesterol y una lechuga, un tomate o una alcachofa, no puedan pregonar la gloria de antioxidantes, carotenos y diuréticos que llevan en su interior de forma natural , o que una margarina enriquecida con Omega 3 pueda ser, según publicidad , yo diría engañosa , un medicamento eficaz para la mala circulación sanguínea y una pobre pero a la vez rica sardina , tenga prohibido etiquetarse con las mismas propiedades a pesar de que el Omega 3 de la margarina lo han sacado de la pobre sardina estrujándola hasta dejarla seca.
¿ Que mejor trazabilidad que comer sabiendo el origen real de un alimento y no su código de barras?. ¿ Que da mas garantía para el consumidor, un código de barras , o poder incluso ser “Coproductor “ de nuestro alimento, mediante esa relación directa entre productor y consumidor tal y como propone Slow Food ?.
¿O quizá queremos acabar consumiendo una sola ración al día de un “Producto Funcional” que lleve añadido todo tipo de complementos alimenticios y así poder ahorrar tiempo para dedicarlo a producir mas estrés ?. Creo que vale mas dedicar cada día un poco más de nuestro tiempo a saborear los placeres de un alimento cercano y de una cocina que realce sus sabores de forma natural .
En nuestras manos está volver a la cordura, pidiendo por ejemplo y por favor a nuestros políticos que escuchen más las voces profundas de la naturaleza y no compliquen tanto las cosas , al menos para aquellos que ancestralmente tenemos el deber y el placer de producir un alimento y acercarlo en su estado más puro y lo más directamente posible al consumidor .
Josep Pàmies i Breu . Horticultor , miembro de Slow Food del Convivium “Terres de Lleida”y de la Plataforma Antitransgénica “Somloquesembrem.org”

http://www.slowfood.es/

http://www.somloquesembrem.org/index.php?id=7

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El dilluns dia 10 de Març vaig estar citat a entrevistar-me amb l´Agencia Catalana de Protecció de la Salut , com a conseqüència de la Carta oberta a la Consellera de Salut pel tema Stevia .

Vaig voler anar acompanyat de una persona , Sr . Jordi Fernandez , diabètic de molts anys que darrerament no es tracta amb medicació “legal” i sols utilitza Stevia amb resultats extraordinaris.

Ens van atendre el Dr. Gerent de l`Agencia Sr Xavier Llaberia i la Sra. Alba Pascual, tècnica també de la mateixa Agencia.

El primer que ens diuen , es que l`Agencia de Protecció de la Salut és , per dir-ho d’alguna forma , la Policia Sanitària de Catalunya i que la seva obligació es complir amb la legislació vigent i per tant, si tenen alguna denuncia sobre venda d´Stevia actuaran aplicant les sancions reglamentaries .

Dit això i desprès de raonar la nostra postura , arribem a la conclusió de que tal vegada no era a l`Agencia de Protecció de la Salut on la Consellera ens havia d’adreçar , sinó a algun altre indret ( si es que existeix ) on es pugui fer investigació o experimentació pública del tema Stevia i de tantes altres plantes extraordinàries que gratuïtament ens dona la Naturalesa. Argumentem que és irracional que el TABAC per ficar un exemple, etiquetat a mes a mes com un producte que pot matar , sigui legal i l´STEVIA que cura , sigui illegal.

L`Agencia no va voler entrar a valorar aquestes evidencies , però amablement ens van assegurar que buscarien alguna Fundació o algun contacte mèdic per si fos del seu interès iniciar algun treball privat de recerca.

Agraïm l’atenció rebuda per les persones que ens van atendre , però de moment considero que es lamentable que tot un Departament de SALUD , a una proposta constructiva de col·laboració en temes de prevenció, millora i qualitat de vida de milers de persones diabètiques , ens adrecin en primera instància a la Policia Sanitària .

Va quedar clar però , que a principis de Maig , quan l`Stevia torni a estar a punt per gaudir-ne a la cuina o per utilitzar-la com a remei natural, tornarem a estar presents als mercats en una sana desobediència a un Sistema Sanitari que menysprea d’entrada iniciatives populars que podrien ésser interessants i que per altra banda no sap com aturar el vici d´especular amb la SALUT PÚBLICA que caracteritza a les grans Industries Farmacèutiques .

Aquest enllaç que adjunto a continuació es d`un article que recomano en vers l´especulació farmacèutica: http://www.rebelion.org/noticia.php?id=47923

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http://www.librosmaravillosos.com/acertijossamloyd/imagenes/023.jpg

La Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando así una parada importante en el crecimiento de la planta (en cambio, en las islas Canarias su comportamiento es más similar al de sus orígenes tropicales). Por este motivo, la planta que es plurianual (es decir, que puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otra vez con fuerza, rebrotando nuevos y numerosos brotes desde debajo de las raíces.

A partir de la primavera y casi hasta mediados de agosto, se puede reproducir por esquejes (caso similar al de los geranios). Por medio de este sistema, de una planta de Stevia que rebrote en primavera se puede hacer de 200 a 500 plantas, esquejando durante todo el tiempo que vegeta. Hay que tener en cuenta no plantar un rebrote que acabe en flor, porque nunca enraizaria. Por otro lado, los brotes de (más…)

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MANIFIESTO A FAVOR DE QUE EL EDULCORANTE NATURAL STEVIA
( Stevia Rebaudiana Bertoni)

SEA PATRIMONIO AGROALIMENTARIO DE LA HUMANIDAD.

• La Stevia o “hierba dulce” es una planta originaria del Paraguay, llamada
originariamente: Ka´a he´e, en guaraní, que puede endulzar los
productos de manera natural y sin calorías, lo que vendría a suponer
una revolución en el campo de los edulcorantes. Actualmente, este mercado
está dominado por el azúcar, el jarabe de maíz alto en fructosa y
productos sintéticos como la sacarina, ciclamato, el aspartamo y la sucralosa;
algunos de ellos con serias dudas sobre sus posibles efectos cancerigenos.
. Según diversas fuentes la Stevia en su forma natural es 15 veces más dulce
que el azúcar de mesa y su extracto rico en steviosido y rebaudiosido
unas 200 veces más. Por otra parte su ingesta no afecta a los niveles de
azúcar sanguíneo sino que los regula.
. Recientemente entre las conclusiones de la segunda reunión internacional
de la Stevia (Asunción, Paraguay,2006) se presentaron públicamente
los resultados de los estudios requeridos por el Joint FAO/WHO Expert
Comité on Food Aditives (JECFA), con objeto de lograr el status definitivo
de los Steviolglucosidos, e iniciar las gestiones posteriores que permitan
la apertura de la comercialización internacional de la Stevia en los
países que aun hoy no esta autorizada
. Por otra parte se presentaron por parte de científicos de la Universidad
de Aarhus (Dinamarca) las nuevas perspectivas muy prometedoras de
los componentes de la Stevia en el tratamiento de la diabetes tipo-2, resultados
que también se están constatando en afectados por esta enfermedad
en España e incluso con casos del tipo-1. También se esta avanzando
en identificar sus propiedades como antiséptico bucal y antiinflamatorio.
Y en Japón esta muy extendido su uso incluso como mejorante
del suelo, plantas y animales
. Ya este año 2007 se ha conseguido que la FAO y la OMS, ante las determinaciones
de inocuidad, incluyan a la Stevia en una lista temporal, como
paso previo para el definitivo pasaje a su “Codex Alimentarius” De
hecho el JECFA ya admitió la ingesta de hasta dos miligramos por kg. y
día de glicósidos de Steviol (calculados como Steviol), cantidad muy alta
que abre una vía clara para el reconocimiento generalizado.
. Según las investigaciones que se citan, se constata que el consumo de stevia
a largo plazo es seguro en humanos y su consumo influye de manera
favorable en los niveles de glucosa en sangre de los diabéticos y en los
de presión arterial de los hipertensos. A si mismo su consumo no modifica
otros parámetros (lípidos, función renal y hepática).
. Hasta el momento EEUU autoriza su comercialización en herboristerías
y está bastante extendido su cultivo y se consume legalmente desde
hace muchos años, en Japón, Corea del Sur , China, así como en gran
parte de Latinoamérica (Brasil Colombia, Argentina, Perú…) y sobre todo
en Paraguay país originario de esta planta que debe jugar un papel
importante en la promoción y distribución de semillas y variedades ,que
permitan la extensión de su cultivo a nivel mundial. En Europa no se admite
su venta, aunque en Alemania su consumo es tolerado, siendo uno
de los principales importadores i exportadores de Stevia del mundo.

. En definitiva, la stevia se perfila como una planta extraordinaria que podría
beneficiar la salud de la humanidad y contribuir a la mejora de la
economía de los campesinos, ante la gran demanda que se avecina de esta
hierba dulce.
. En Junio de 2007 hemos conocido como dos multinacionales Coca Cola y
Cargill , informan que han patentado un producto derivado de la stevia
llamado “rebiana”, al que han asociado hasta 24 patentes, fundamentalmente
en relación con extraer los extractos de las hojas, que no deje
el sabor amargo que tiene el stevoisido , quizá utilizando preferentemente
el rebaudiósido, que no tiene este amargor, de ahí quizá el nombre de
la patente. No obstante estas técnicas y los procesos productivos son conocidos
y están patentados desde hace años en Japón.
. Slow Food ante las perspectivas de futuro de esta planta, reclama y apoya
una producción de la misma abierta a las diferentes comunidades
agrícolas a nivel mundial y un incremento de su consumo que permita
un uso generalizado a la vista de sus cualidades medicinales y alimentarias.
. La Stevia debe ser declarada patrimonio agrícola y salutífero de toda
la humanidad a través de la acción permanente de las comunidades
agrarias y de consumo a escala internacional.

. Por todo ello Slow Food, se manifiesta de forma activa por resistir a las
tendencias de privatización mercantil de este patrimonio agrario. Consideramos
fundamental resaltar no solo sus propiedades como edulcorante,
sino lo que es quizá más importante, su capacidad medicinal , como
buena comida , que si además se produce limpiamente favoreciendo su
cultivo ecológico y se consiguen precios justos para los productores,
puede constituir un apoyo fundamental a la soberanía de las comunidades
del alimento . En definitiva no se puede patentar la vida, ni la salud
de los hombres, ello es patrimonio de todos.

SLOW FOOD ESPANYA

Si necesita una planta contacte con http://www.slowfood.es/


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L´Stevia es una planta que per si sola desmuntaria el negoci brut del Aspartamo (edulcorant químic i de producció transgènica) i reduiria en bona part el consum de medicaments i insulines també de producció transgènica.En els enllaços que ha continuació adjunto hi trobaran la historia inconfesable del Aspartamo .

http://www.dsalud.com

http://fon.gs/mentirasespartamo

Per tots aquests motius vaig decidir cultivar , regalar i vendre Stevia ,amb els resultats de coacció administrativa, que en la carta oberta a la Consellera de Salut denuncio i que a continuació adjunto:


Molt Hble. Sra. Consellera Geli,

Soc Josep Pàmies, pagès de Balaguer, membre de Slow Food i Assemblea Pagesa de Catalunya, entitats preocupades per l’alimentació com a font de salut. Sé que és difícil que aquesta carta arribi a les seves mans, però espero que la persona o persones que filtren la seva correspondència entenguin els motius que em porten a intentar-ho.

A nivell personal des de fa una pila d’anys intento recuperar per l’alimentació humana tot un seguit de plantes mal anomenades males herbes totes elles amb una o altra propietat preventiva de malalties. He pogut introduir al mercat amb molta dificultat noves amanides provinents d’aquestes “males herbes” que fins fa una dècada jo mateix eliminava amb herbicides, donada la formació química de producció agrícola que havia rebut. Seria molt llarg d’explicar, però he pogut fer aquests últims anys una reconversió de la meva manera de produir aliments, cap una forma més segura per la societat, sense tant arsenal químic del que encara avui els pagesos tenim a l’ abast.

Descobrir als 59 anys l’engany de la indústria dels fitosanitaris agraris, íntimament lligada a la industria farmacèutica, descobrir a la meva edat que he col·laborat, segurament, a que les malalties cròniques de la societat hagin augmentat de la forma que ho estan fent, en bona part degut a una alimentació tan plena de residus pesticides, antibiòtics, hormones, etc.

Descobrir que en aquesta vida tot s’està convertint en negoci i que les malalties cròniques (diabetis, càncer ,obesitat, al·lèrgies , hipertensió, colesterol, etc., són un filó inesgotable de beneficis per la industria farmacèutica, descobrir que la majoria d’aquestes malalties (más…)

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Per què una ILP?
Per què una Iniciativa Legislativa Popular?

La Iniciativa Legislativa Popular (ILP) és un eina de participació política emparada en l’Estatut d’Autonomia i regulada en la Llei 1/2006. Permet que un grup de persones puguin proposar una llei al Parlament i que aquesta sigui sotmesa a votació en el Ple d’aquest organisme. Per aconseguir-ho, cal abans recollir i validar un mínim de 50.000 signatures mitjançant els procediments estipulats.

En els últims temps, la societat catalana ha expressat un crit gairebé unànime de desacord amb l’extensió dels aliments transgènics. Han estat múltiples les organitzacions i persones que han col·laborat en la denúncia dels efectes d’aquests cultius i aliments, ja sigui des dels consumidors, els productors, l’ecologisme o la cooperació internacional. A més, les enquestes d’opinió han mostrat un aclaparador rebuig de la nostra societat cap als transgènics.

Tot i això, durant més de 5 anys de reivindicacions, les úniques respostes de les Administracions han estat la política de fets consumats i la criminalització del moviment d’oposició. En altres paraules, s’han protegit els interessos de les multinacionals biotecnològiques per davant de la voluntat dels ciutadans en favor de la seguretat alimentària, el medi i l’agricultura pròpia del país.

Arribat a aquest punt, i amb el convenciment de gaudir d’un ampli recolzament social, una comissió de persones vinculades al moviment antitransgènic emprenem aquesta nova crida al poble català.

Tot plegat ens fa més conscients que cal avançar en la participació directa en les matèries que ens afecten. Estem convençuts que és la manera de superar les mancances i la crisi que viu l’actual sistema de representació política. Cal que com a ciutadans independents siguem capaços no només de formular de demandes sinó també d’articular les nostres opcions i defensar-les des de baix estant.

Som lo que Sembrem C/ Lleida, 1 – baixos · 25600 – Balaguer (Lleida) · 973450683 · A/e ilp@somloquesembrem.org

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