13/1/2009 LA ENTREVISTA, CON JOSEP PÀMIES , del Periódico de Catalunya.
La Entrevista:
Josep Pàmies, Agricultor : »La gente quiere curarse de una forma natural»
Dedica 12 hectáreas de tierra al cultivo de plantas a las que se atribuyen potentes efectos protectores de la salud. Quiere darlas a conocer. O las vende o las regala
–Es usted un agricultor muy atípico.
–Toda la vida he sido payés y estoy acostumbrado a luchar. La tierra es un tesoro de salud, pero hay tantos impedimentos para que los agricultores podamos revalorizarla, que te ves obligado a actuar. La gente quiere curarse de una forma más natural. La medicina clásica ha de ser el último recurso, porque el organismo no siempre acepta una molécula sintética. De hecho, muchos fármacos son copias de una planta natural, con contraindicaciones.
–Ha sido denunciado dos veces.
–Sí. Una, en el 2006, por indicar en la etiqueta de mis macetas de estevia rebaudiana que la planta tiene propiedades antidiabéticas y antihipertensivas, y otra, en el 2007, por venderla en hojas secas y cortadas. En maceta y sin etiqueta se puede vender porque se la considera planta ornamental, pero en Europa está prohibido comercializarla seca. Por eso regalo la mayoría de plantas criminalizadas que cultivo.
–¿Plantas criminalizadas?
–Son todas las que van bien para la salud, pero que tienen en su contra poderosos intereses de la industria farmacéutica, que impide que se den a conocer sus propiedades. La estevia es una de ellas. Su difusión afecta a los laboratorios que elaboran fármacos antidiabéticos y a los que tratan la hipertensión. La OMS ha autorizado el uso de estevia natural en todo el mundo, pero el sector farmacéutico presiona en su contra.
–¿Qué cualidades tiene la estevia?
–Es un potente edulcorante sin calorías. Las hojas de este arbusto, comidas crudas, tienen efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico. Está comprobado que es un gran regulador del nivel de azúcar en la sangre, es decir, un antidiabético natural. Evita las subidas y bajadas bruscas de glucosa: no puede provocar hipoglucemia, como la insulina. Es una planta extraordinaria.
–Pero ¿cuánta hay que tomar?
–Hay personas que masticando una hojita de estevia cruda, en ayunas, tienen suficiente para equilibrar sus niveles de azúcar todo el día, sin dejar la medicación. A mí me viene a ver mucha gente con diabetes o hipertensión a la que los fármacos no les van bien. Cuando ven que tomando estevia mejoran, se lo dicen a su médico, y si es una persona responsable, les reduce la medicación.
–Usted la sigue vendiendo.
–Las macetas que llevan la etiqueta indicando sus propiedades las regalo. El año pasado repartí unas 20.000 plantas, lo que significa que unas 10.000 personas la probaron. Me la vienen a buscar a casa. Las bandejas de hoja seca las vendo en Mercabarna, Mercamadrid y Mercavalencia. Se usa para hacer infusión, o en ensaladas y en postres para diabéticos. En el 2008 vendí unas 200.000 bandejitas de 100 gramos.
–¿Sus compradores saben que es una planta ilegal en Europa?
–Todos los que compran estevia saben que aquí no es legal porque la UE se resiste a autorizarla, pero también saben que la OMS ha dicho que es un producto más seguro que la sacarina o el aspartamo, un edulcorante sintético. Hay demanda, y me la piden. Se la sirvo incluso a Ferran Adrià, que investiga con ella. También la emplea la Coca-Cola.
–¿Falta un eslabón sanitario entre usted y su público?
–Sin duda. Yo explico a los enfermos que vienen a buscarme plantas que no soy médico y que no han de dejar sus tratamientos hasta comprobar con qué mejoran. La Conselleria de Salut debería hacer un manual sobre propiedades y dosis adecuadas de cada hierba. Yo solo planto.
–¿Cultiva más plantas prohibidas?
–Varias más. Por ejemplo, la perilla frutescens, un gran antialergénico. Está prohibido vender sus semillas. Nosotros la cultivamos por la hoja, muy empleada en la cocina japonesa para evitar la alergia al pescado. Los restaurantes japoneses la emplean para preparar el sushi. Gracias a esta planta, los japoneses pueden comer mucho pescado crudo.
–¿Alguna otra?
–Voy a cultivar tres plantas extraordinarias, con propiedades anticancerígenas: kalanchoe pinnata, blossfeldiana y daigremontana. Goethe las tomaba contra la crisis de pánico.
–¿Cultiva algo no prohibido?
–Flores comestibles: pensamientos, begonias y capuchinas. Si alguien tiene capuchina en casa, y no la riega con productos químicos, que sepa que es un gran antibiótico natural y un estimulante del cabello. Yo la como, y me empieza a crecer.
–¿No le da miedo enfrentarse a la ley y a la industria farmacéutica?
–No sé. Tengo 60 años, hijos y nietos. Creo que durante muchos años colaboré sin saberlo a que la gente enfermara con los productos químicos con que regaba mis plantas. Tengo una deuda con la sociedad. Si la gente conociera las propiedades de las plantas, las ciudades se podrían llenar de balcones de salud. Ya lo decía Gandhi: las leyes injustas están hechas para incumplirlas. http://www.elperiodico.com/es/noticias/opinion/josep-pamies-agricultor-biologico-gente-quiere-curarse-una-forma-natural-66554
[…] 13/1/2009 L’ENTREVISTA AMB JOSEP PÀMIES Version en español: https://joseppamies.wordpress.com/2009/01/16/395/ […]
La stevia no está prohibida, aunque se ha reconocido como seguro por la FDA, Australia, Japón, OMS y otros, no está autorizada mediante la Decisión 2000/196/CE de la Comisión Europea.
Adjunto el enlace, para mayor información:
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2000:061:0014:0014:ES:PDF
Enhorabuena por la entrevista.
¡Salud!
BONITAS ROSQUILLAS DE CHOCOLATE (O EL DONUT QUÍMICO).
He aquí lo que la industria alimentaria entiende por rosquilla de chocolate:
– harina de trigo
– agua
– grasas y aceites vegetales de palma y nabina (pero qué rayos es la nabina)
– dextrosa (habrá que preguntar a un químico qué diablos es esto)
– levadura
– harina de soja
– gasificantes (E-450, E-500ff)
– sal
– suero lácteo
– emulsionante (E-471, E-481)
– aroma (vainilla)
– leche desnatada en polvo
– antioxidante (E-304, E-306, E-300)
– huevos enteros en polvo (¿desde cuándo las gallinas ponen huevos pulverizados?)
– colorante (E-160a)
– cobertura (28.3%): de ella el 44.8% azúcar
– grasa vegetal hidrogenada (palmiste)
– cacao desgrasado en polvo (9%)
– leche entera en polvo
– emulsionante (E-322)
– aromas
– vainilla
– “contiene o puede contener trazas de cereales con gluten o derivados, huevo o derivados, leche o derivados, frutos secos con cascara o derivados, pescado o derivados, altramuces o derivados, soja o derivados, sésamo o derivados“
Si aún no es suficiente, la etiqueta termina con este mensaje: producto descongelado, no congelar.
¿Qué clase de cócktail químico contiene este simple donut?. ¿Quién le puede dar a un niño una cosa así?.
…más en:
Estimado Sr. Pamies estoy impresionada con su labor botanica y me gustaria preguntarle acerca de como obtener algunas de las 3 plantas , con propiedades ANTICANCERIGENAS, cual seria el costo , en que dosis se usan para curar el cancer, si tienen alguna CONTRAINDICACION, por ej padecer alguna dolencia que impida su uso, si tienen ef colaterales(nauseas vomitos,etc), y si curan TODO TIPO DE CANCER O ALGUNOS CANCERES SOLAMENTE. Coincido con Ud. en que con los balcones llenos de plantitas habria SALUD EN TODOS LOS HOGARES Y EN TODO EL MUNDO. Dado q la plantacion q Ud . va a realizar con dichas plantas es segun lei muy RECIENTE , y se debe esperar un tiempo tal vez 2 0 3 años o mas, no hay inconveniente , lo q realmente me interesa es como OBTENER LA PLANTA ,SU REAL CAPACIDAD CURATIVA(ANTICANCER), SUS EF COLATERALES Y CONTRAINDICAC. , (SI LOS TUVIERE), Y POR SUPUESTO SU POSOLOGIA TERAPEUTICA(dosis de administracion). Sin mas q agregar apelando a una respuesta favorable, lo saluda atte. Rut Floridia.
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Hola Rut , así como la experiencia con la Stevia ya nos permite hablar fuerte y claro sobre sus propiedades, con las variedades de Kalanchoes que creemos son beneficiosas para curar el Cáncer , tenemos que ir con mas cuidado hasta que las experiencias que de forma voluntaria muchos enfermos de cáncer desahuciados están haciendo, permitan también asegurar con rotundidad sus efectos beneficiosos. Empezamos a tener algunos resultados muy esperanzadores con cáncer de mama, cáncer de colon , cáncer de hígado y cáncer de útero. Algunas personas que incluso han abusado de su ingesta no parece que hayan observado ninguna contraindicación, mas bien todo lo contrario.
En la pagina Web http://www.dolcarevolucio.cat/es/testimonios/cancer puedes encontrar un testimonio sobre cáncer de mama y a nivel privado podemos ofrecer el contacto de otras personas que han mejorado radicalmente su situación , pero que de momento no quieren hacerlo público por Internet..
Un abrazo.
Josep Pàmies
he comprado kalachoe blossfeldiana por tener inicialmente un pequeño cancer de prostata y desearia saber
-¿es comestible?
-en ayunas o entre horas
-en su localidad donde puedo ir a visitarlo y comprarle el kalachoe que en su opinion podria ser el adecuado
-pero en el principio saber si puedo comer el kalachoe blossfeldiana
-gracias anticipadas.
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Hola Josep , la Kalanchoe Blossfeldiana yo no me la tomaria, ya que no conozco ningún estudio que hable de su efectividad e inocuidad. De las mas de 300 variedades de Kalanchoe hay unas pocas que estan estudiadas y estas son la Kalanchoe Daigremontiana, la Kalanchoe Gastonis y la Kalanchoe Pinnata. De todas ellas tenemos en la Dulce Revolución de las plantas Medicinales http://www.dolcarevolucio.cat/es/las-plantas/kalanchoe .
Pero para cáncer de prostata recomendamos una que es mas específica, que se llama Epilobium Parviflorum .
Maria Treben en su libro «Salud de la Botica del Señor» habla de muchas experiencias de curación con esta planta y que ya hemos comprobado con mas de un caso en nuestra Asociación.
Mientras podamos a todo aquel que necesite alguna planta procuramos facilitarsela.
Josep Pàmies
Hola. Ya le envié un comentario en otra parte, pero tengo la inquietud de saber cuáles son los nombres que tienen sus plantas en Venezuela. Ya tengo la stevia pero no las otras que usted menciona. Mi nombre es Ricardo Marquina, y mi correo es: rrimafe@hotmail.com. Me gustaría tener una respuesta directa de parte suya.
¿Cuales son los usos medicinales de la Kalanchoe Blossfeldiana?. No sabemos si se puede o no consumir porque en esta página encuentro una contradicción en cuanto a su uso como anticancerígena, la entrevista y luego la opinión dada al señor Ferrer. Gracias de antemano por aclarar este asunto.
Augusto.
Según varios estudios la Kalanchoe blossfeldiana tiene propiedades antitumorales, pero nuestra experiencia la tenemos con Kalanchoe Gastonis, Daigremontiana y Pinnata
Gracias Josep. Tengo Kalanchoe blossfeldiana y también Kalanchoe tubiflora que parece que tiene propiedades antitumorales también. No se si arriesgarme a consumir ambas, he buscado en la red y no encuentro información sobre su uso para tratar el cáncer. Tengo cáncer de próstata inoperable, estoy sin quimioterapia ni radioterpia porque ya hizo metástasis a los huesos, dentro de 3 días se me colocará una inyección para contrarestrar la testosterona y así evitar que siga creciendo el tumor, luego dentro de 2 meses debo hacerme una prueba de antígeno específico de próstata, tengo muchos dolores en las piernas y he estado tomando analgésicos. La única opción que tengo para tratar el cáncer es la de utilizar Kalanchoes.
Augusto.
Si es para Kancer de prostata complementar la Kalanchoe tubiflora que tienes con Infusiones de Epilobium parviflorum , ya que esta planta es muy específica sobre este tipo de cancer. Y una dieta alcalina es imprescindible si quieres recuperarte http://dolcarevolucio.cat/es/recomendaciones-generales/recomendaciones-generales-antes-de-iniciar-una-cura/3-alimentacion-alcalina-y-saludable.
Para los dolores tomar aceite de marihuana que a a la vez es antitumoral http://dolcarevolucio.cat/es/recomendaciones-generales/preparacion-extractos-de-cannabis
Josep, gracias por su labor humanitaria al divulgar esta valiosa información.
Creo que la Epilobium parviflorum no se consigue en Colombia y solo quedan para utilizar los Kalanchoes Gastonis, Daigremontiana y Pinnata que son con los que se tienen experiencias antitumorales.
Pues pueden funcionar igualmente.
Josep, conseguí 3 plantas de Kalanchoe draiguemontiana y las voy a utilizar. Por lo que he visto en internet se debe consumir unos 20 gramos diarios de hojas y para un tratamiento de 3 meses tendría que tener a disposicicón algo más de 1.800 gramos. En el lugar donde vivo no se consiguen estas Kalanchoes pero por el momento utilizaré las 3 plantas de Kalanchoe blossfeldiana, 2 de Kalanchoe tubiflora y las 3 de Kalanchoe draiguemontiana, no se si hay riesgo para la salud al utilizar una y luego las otras. Un abrazo.
No, no hay niingún riesgo sino se ingieren las flores.
No, no hay ningún riesgo sino se ingieren las flores.
Espero curarme, realmente la vida es lo único valioso que tenemos y como dices en un vídeo, gente desahuciada se ha curado y es como si hubieran resucitado.
Buenos días Sr Pamies:
Tengo un hijo de 14 años que estornuda mucho por alergia y quería solicitarle si hay alguna infusion o remedio que pueda darle ya que quiero evitar tener recurrir a las vacunas.
muchas gracias
Prueva con infusiones de Perilla frutescens http://botiga.dolcarevolucio.cat/ES/p/61/perilla-sisho-perilla-frutescens-100gr-hoja-seca
O con esta mezcla http://botiga.dolcarevolucio.cat/ES/p/168/alergias-120gr-mezcla-hierbas
Hola Joseph, felicitaciones por tu labor.
Tengo cancer de mama con metastasis en columna. Consegui la Kalachoe Blossfeldiana ¿es util en mi caso? y si es asi ¿como deberia consumirla?
gracias!!! desde Argentina
Hola Josep. Me han diagnosticado un melanoma avanzado. Quisiera saber que clase de planta puedo tomar para solucionar o mitigar mi problema. Decirte que pronto me pondrán un tratamiento inmunológico. Puede interferir la kalanchoe con el tratamiento? Estoy tomando dos hojas diarias de kalanchoe daigremontiana y aunque hace muy poco tiempo algo noto. Muchisimas gracias por tu ayuda y divulgación. Tengo mucha fe en las plantas asi como en mis médicos y eso me ayuda muchísimo.
Ademas de seguir las Recomendaciones generales para cáncer http://dolcarevolucio.cat/es/recomendaciones/recomendaciones-para-cancer , yo aplicaria sobre la parte afectada zumo fresco de Chelidonium majus.
Sr,Pamies,puede ud darme el nombre científico del lechero africano!y donde lo puedo conseguirlo,yo vivo en usa, gracias. Ruth
Escribe a este correo desde donde te informaran jordi@elbolet.net
Susana
Buenas tardes Sr. Josep Pamies: queria consultarle si Ud. sabe donde se consigue Kalanchoe daigremontiana y Kalanchoe Gastonis en Argentina, dado que tenemos un amigo con cancer de pancreas inicial, no tiene metastasis.
Gracias
Escribe a Consultadolca@gmail.com
Susana; podés conseguir las Kalanchoes en «Plantas Morenal» Ellos están en La Paternal. Suerte!!!!
Que bien! Muy buena e instrutiva la entrevista. El mundo debería tener mucha gente como este agricultor de la salud. Muchas gracias y felicitaciones
Rodrigo Gonzalez O
Hola, soy estudiante de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agroalimentario en la Universidad Politécnica de Cartagena. Le escribo simplemente para decirle que desde que empecé mi carrera investigadora es usted un ejemplo para mí. Si todo esto me llena, es para poder en algún momento de mi vida ayudar a la gente con problemas como lo hace usted, luchando a diario contra todos aquellos que tienen intereses contrarios a la salud. Ojalá algún día mi Escuela de Agrónomos le invite a dar un seminario al congreso que cada año organizamos y que usted pueda asistir. No dude que, si así fuera, me encontraría en primera fila para seguir aprendiendo de usted. Saludos!
Hola doctor le escribo desde el estado de veracruz en México acabo de ver su conferencia sobre las plantas prohibidas que curan y me pareció fabulosa ojala continue propagando en línea todo su conocimiento seguramente hay un sitio en el cielo para un hombre tan valiente y compartido como lo es usted. Trate de anotar todos los nombres de las plantas que menciona pero como son nombres científicos creo que los he escrito mal le quiero pedir de favor si me los puede proporcionar y si sabe de algún sitio en México para conseguirlo!! Le dejo mi correo karolibaper@gmail.com Dios le bendiga.
Carolina
Fantastico.Quiero saber mas. En Argentina vivo. Y tengo espacio para plantar. Donde puedo conseguir stevia para plantar.Kalanchoe tengo dos variedades.
https://dolcarevolucio.cat/language/es/america/
Hola Cristina soy de Perú y estoy buscando el Kalanchoe Daigremontiana, Gastonis o Pinnata pero aqui solo consigo el blossfeldiana pero eh indagado que no tiene las mismas propiedades que los 3 mas comunes dime si podria la posibilidad que me envies al peru ya que yo correria con todos los gastos incluso la venta de la planta un habrazo gracias.
mi correo es edtecp@gmail.com por este medio estrariamos en contacto
https://dolcarevolucio.cat/language/es/america/
Porque han dejado de escribir aca, acaso ya se curo todo el mundo o gano la mafia de la medicina?
Muy buenas. Mi madre está tomando kalanchoe diagremontiana por un tumor en el colon. Resulta que como no está bien del estómago le provoca vómitos, comida o licuada…¿Sabe alguna otra forma que no cause eso?
Empezará a tomar la mezcla de cancer de María Trebén en infusión
Que la tome en forma de infusión o mezclada en un batido de fruta con Papaya.
[…] https://joseppamies.wordpress.com/2009/05/18/395/ […]