a Stevia al ser una planta d’origen tropical ( Paraguai) té un comportament diferent en climes mediterranis, on els dies a la tardor- hivern s’escurcen molt, provocant una parada de creixement a la planta molt important.
A les illes Canàries el comportament es més similar al dels seus orígens tropicals.
Per aquest motiu la planta que és plurianual (és a dir pot rebrotar 4-5 anys),cada primavera arranca amb força altra vegada, rebrotant nous i nombrosos llucs des de baix a les arrels.
A partir de la primavera i quasi fins a mitjà agost es pot anar reproduint per esqueixos ( cas similar als geranis) .
D’ una planta d´Stevia que rebroti a la primavera se’n pot fer de 200 a 500 noves plantes per mà d’aquest sistema ,esqueixant durant tot el temps que vegeta.
Tenir cura de no plantar un brot que acabi amb flor,perquè no arribaria a arrelar-se mai.
Normalment els rebrots de primavera i estiu solen tenir poques vegades flors. Flors que per altra banda no acabarien mai de fer llavors amb poder de germinació..
D’aquí que la reproducció s’hagi de fer per esqueix i no per llavor. D’aquesta manera si partim de una bona varietat conservarem sempre les seves propietats medicinals.
Per assegurar-nos que un brot de stevia sense arrels arreli bé, cal fer els següents passos:
1º- Cal complir la torreta o test amb turba adobada ,que podreu trobar a qualsevol garden, i regar-la fins que tota la turba quedi ben amerada.
2º- Tallar d’ un lluc o brot de Stevia d’ uns 20 cm. d’alt, els 10 cm. finals( assegurant-se de que no acabi amb flor). D’aquests 10 cm. de tija, treure les 2-3 fulles de la part de baix , per facilitar l’enterrament en la turba, pressionant ben fort amb els dits al voltant de la tija, perquè faci contacte amb la turba humida . Entre que es talla i es planta el lluc, no passar molta estona. Millor tallar i plantar immediatament o mantenir en aigua com si fossin flors tallades.
3º- Dipositar la torreta o test en un lloc ombrejat , per evitar que el sol impedeixi l’arrela ment i regar-lo 3 vegades al dia ( a primera hora,al mig dia, i al vespre).
Observació: Quan diem ficar la planta recent plantada en lloc ombrejat, vol dir ficar-la sem pre a l’ hivernacle o a l’aire lliure, en un lloc on no li toqui en cap moment el sol directament.
Si és a l’ aire lliure ficar-la en un lloc reparat de l’ aire per evitar la deshidratació excessiva.
Un lloc ombrejat no vol dir a l’ interior d’ una habitació o magatzem a les fosques.
4º- Al cap de 25-30 dies el brot o lluc d´Stevia començarà a posar-se dret i quan s’observa que alguna fulla nova comença a sortir, ja es pot passar a una zona amb més sol, on ja no pararà de créixer.
Quan el brot trasplantat comença a treure fulla nova, deixar de regar 3 vegades al dia i regar sols una vegada al principi del dia.
Durant l’estiu és necessari regar cada dia, però a la primavera i tardor esperar a regar quan la terra , amb el contacte de la ma, no doni sensació d’humitat.
I durant l´ hivern a l’estar la planta parada, regar molt poc , per evitar que es podreixin les arrels ja que d’aquestes han de tornar a brotar noves plantes a la primavera.
5º- Al cap de 2 mesos d’haver repicat o trasplantat un lluc sense arrels a una torreta o test petit, trasplantar per 2ª vegada al lloc definitiu, que pot ser a l’aire lliure ,al terra d’ un jardí, hort o camp de cultiu , a dins d’un hivernacle o bé en una torreta o test prou gran ,per facili tar al màxim el creixement de la planta.
L´ hivernacle permet avançar la producció unes setmanes a la primavera i endarrerir la de cadència de la planta a la tardor..
L’hivernacle els mesos més forts de l’ estiu es pot ombrejar una mica per evitar les fortes calors i simular el clima tropical d’on és originària la Stevia. Malgrat tot, a l’ aire lliure es desenvoluparà prou bé.
6º- Quan arribem a finals de la tardor i notem que la planta ja no té més ganes de créixer i s’omple de flors ,és el moment de retallar la planta ,deixant-la a 10 cm. d’altura i aprofitar per secar les fulles que encara quedin.
7º-Per secar les fulles durant l’estiu de forma correcta, procurar que no li toqui directament el sol, a fi de preservar totes les propietats medicinals.. Les fulles d’ última hora, quan espor guem la planta per passar l´ hivern, és inevitable secar- les al sol o si és en petites quanti tats ,a l’ interior de la vivenda on hi haurà més bona temperatura.
OBSERVACIONS d’ ADOBAT I TRACTAMENTS
ADOBAT .-És una planta poc exigent. Amb adob orgànic no hi ha cap problema en passar- se de dosis però en l’ adobat mineral o químic ,vigilar no aplicar-ne en excés , perquè la planta se’n ressent
molt i fins i tot pot col·lapsar i morir.
L’adoba’t mineral o químic desprès de dos mesos del trasplantament ,se n’ha de començar a ficar poc però sovint ( cada 30 dies). L’adobat mineral ha de dur més Potasi que Fòsfor i Nitrògen i estar enriquit amb microelements.
Amb un bon adobat orgànic,n’hi ha prou amb una vegada a l’any, a l’inici de la primavera, si és plantada a terra , o afegir un 20-30 % del volum de la turba si és en testos o torretes.
TRACTAMENTS :-La Stevia és una planta molt resistent a insectes i fongs si no abusem dels regs i dels adobats químics nitrogenats. En cas de que s’observi algun pugó o mosca blanca, recomanem fer tractaments amb extractes d’all, olis de Nem o altres productes autoritzats per l’Agricultura Ecològica. Si observem alguna eruga ,no cal tractar amb res. Si l’atac d’eruga és molt fort , tractar amb preparats fets amb Bacilus Turigensis (és un insecticida ecològic que no requereix plaç de seguretat).
Amb aquests tractaments assegurarem una recol·lecció de fulles sense toxines ,permetent obtenir totes les propietats medicinals que la planta conté.
ÚS MEDICINAL DE LA STEVIA.-Consultant multitud d’estudis i amb l’experiència de centenars de diabètics que l’ estan consumint aquí a Catalunya i la resta de l’ Estat, es es pot deduir que és una planta que regula el sucre de la sang, que redueix la pressió arterial, que regula l´aparell digestiu en general, actua favorablement en moltes persones amb ansietat, redueix grassa en persones obeses i és diürètica.
La dosis que solen utilitzar la major part de persones que han observat efectes beneficioses és :
—-4 fulles tendres menjades directament abans o mentre s’esmorza i 4 fulles més abans o mentre es sopa.
—-Quan no es disposa de fulla tendra es pot fer infusió de fulla seca ( una infusió al matí i un altra al vespre). La infusió es pot fer cada vegada amb la dosis d’ una cullerada de postres per tassa d’infusió, o bé se’n pot fer per dos dies ,deixant que un litre d’aigua arran qui el bull, tancar el foc i afegir 4 culleres de postres de fulla seca triturada, deixant reposar com a mínim 30 minuts abans de prendre-la, perquè així la fulla donarà totes les seves pro pietats.
Josep Pàmies
algú em podria dir com tovar esqueixos o llevors de stevia desde Cardedeu
Hola Angel , per trovar Stevia pots ficar-te en contacte amb un company de
Mataró ,ho tindras mes aprop.
Es diu Xavier Safont.tel, 658 4183 45
Josep Pàmies
Apreciat Sr.Pàmies,
Jo i la meva familia li volem agrair tot el que está fent
per a tots plegats, gracies per la seva continua ajuda
al oferir-nos informacio tan valuosa , gràcies per ser tant valent, humà i gracies per compartir el seu SENY amb nosaltres. Vem anar a la manifestacio que es va fer a Barcelona contra els transgènics, i no va faltar ningu de la nostra familia, a veure si conseguim que tothom desperti a temps ¡
El volem encoratjar i respaldar ¡
Una abraçada desde Sitges,
Judith
Ok ya he visto cómo funciona, ahora todo es ponerse manos a la obra. Ahora bajaré al herbolario, pero no creo que la encuentre, no?
Abrazos
Benvolgut Sr. Pàmies,
li agrairia molt que m’informés on puc comprar mates i/o fulles d’Stevia. La meva mare és diabètica i obesa i encara no es trova en una fase greu de la malaltia, pel que crec que l’Stevia la podria ajudar molt, així com al meu pare que és molt hipertens.
Moltes gràcies per endavant per la seva atenció.
Ben cordialment,
Imma Rius.
Hola Imma ,et dic el mateix que a l´anterior comentari.
Josep Pàmies
Hpla mestre, cercant informació a la web de Slow food he topetat amb el teu blog. M’agrada moltísim i em lleve el barret pel teu treball, sempre creatiu i positiu. Una abraçada ben forta per a tu i per a la Rosa i transmet també salutacions als amics de Balaguer.
Lluis (Abd-el-krim)
Sr. Pàmies:
Persones com vosté em fan feliç.
Vaig veure el reportatge d’ahir a TV3, descubrir aquesta meravellosa planta, i a vosté, ha estat el millor que m’ha passat amb molt de temps.
Salutacions des de Palamòs.
Benvolgut Sr.Pàmies,
El vaig veure divendres passat a TV3 i li vull donar les gràcies per tots els seus comentaris. Van ser molt enriquidors, i he descobert la stevia. Li voldria demanar si sap on es pot trobar a Barcelona, ja que per raons de salut no puc pendre sucre i ja he vist el que diuen de la sacarina i l’aspartame.
Moltes gràcies de nou, i espero que les persones que estan al devant dels goberns facin més cas de tot el que ens diuen persones com vosté, amants de la natura i la bona alimentació.
Ben cordialment,
Esther
Felicitaciones a Vd Sr Pamies, es valiente por enfrentarse a «lo establecido», diciendoles las verdades a la cara.
No solo a la cara, sino dando publicidad de aquello que Vd cree.
Por ayudar, con su buen hacer, a la gente que lo necesita
Por informar a muchisimas personas, de como pueden ayudarse asi mismas a combatir sus enfermedades.
Por no ser egoista, y no haber hecho de su sabiduria un negocio, habiendose desprendido de su «secreto» en bien de la comunidad
En fin, por eso y muchas cosas mas, le felicito, mucha gente como Vd haria falta en este mundo, y «esto» seria diferente.
On podria conseguir esquetxos de «Stevia» per la zona del baix emporda io el girones, per a cuidar la meva diabetis tipus II?
Benvolgut Sr.Pàmies
Primer de tot moltes gràcies per donar-nos a connéixer la stevia.
Des de que vam veure el seu reportatge a TV3 que intentem trobar-la amb líquid o bé la planta, i no hi ha maneres.
Ens pot donar alguna referència per trobarla a la província de girona?
Creïem que ens podria ser de gran ajuda, ja que a la família hi tenim diversos diabètics.
He comprat un test amb una mata de Estevia a una parada de Biocultura, em sembla als de Som lo que sembrem, per curiositat i és per això que googleando m’ he ficat al seu bloc per mirar com se cría.
Apart de això, a la meva mare, que ja té 73 anys, li han diagnosticat en el consultori del barri una mica de exces de sucre a la sang. I parents d’ ells -parents comuns dels meus pares- han acabat malament per la diabetes.
Hola a tothom,
Jo compro Stevia,en pastilles i en gotes, per endolcir en una botiga de dietètica d’Esparreguera. Aquest producte està etiquetat a Bèlgica, però és possible que alguna alta botiga d’aquest tipus en tingui o en pugui tenir si se’n demana. Ara també tinc la planta i intentaré fer-la reproduir.
Salutacions
Hola,
Estic molt interessada en comprar Stevia per Balaguer, sé que vostè treballa per la zona i voldria sapiguer si puc comprar-li a vostè o no.
Gracies
Bones Sr Pàmies,
som un estudiant d’agricultura que estaria interessat en plantar l’Stevia. A diferència dels altres companys visc a Mallorca.No hi deu haver un lloc de compra per internette?
O no recomanes gens plantar-la de llavor.
Moltes gràcis.
Atentament,
Lluis
Estimado sr Pamies, es de agradecer la existencia de personas que como usted se dedican a estudiar y divulgar la agricultura ecológica, así que en primer lugar: gracias.
Me gustaría saber como conseguir esquejes de Stevia en Zaragoza y si podrían crecer en un pueblo de Teruel a 900 mts de altitud.
Un saludo. Pura
De nuevo le escribo, soy médica y me gustería tener más información sobre los usos terapéuticos de la planta, y como pueden conseguirla los pacientes en el mercado.
Gracias. Un saludo.
Hola Sr Pàmies,
M’agradaria saber algun lloc pel Baix Empordà on pugui comprar estevia.
Moltes gràcies
EN MI FAMILIA NO HABIAMOS CONOCIDO NUNCA NADA DE LA DIABETES,Y HACE UN MES MI HIJO DE 10 AÑOS HA COGIDO LA DIABESTES DE TIPO 1 ,Y UN DIA EN EL HOSPITAL UNA MUJER NOS DIO SU NOMBRE Y NOS DIJO LO DE LA STEVIA ,Y ME GUSTARIA SABER DONDE ENCONTRAR ESA PLANTA CERCA DE MI PUEBLOPARA PODER PLANTARLA, GRACIAS Y UN SALUDO
Bones!
M’agradaria saber on podria aconseguir esqueixos d’aquesta planta per Reus o per rodalies…
Merci!
Bones!
M’agradaria saber on podria aconseguir esqueixos o llavors d’aquestes plantes el més aprop possible de Reus, per a que un amic que és diabètic se’n pugui beneficiar…
Moltíssimes gràcies!
Hola Josep,,
Per motius de salut fa un temps que intento aconseguir una planteta d’Stevia per cultivar-la a casa (ja he preparat un petit ivernacle) però no hi ha manera..
Per casualitat he trobat el teu blog i, com que tenia intencions d’aproparme per la fira de l’alimentació a Balaguer, em pregunto si seria possible aconseguir una planteta o esqueix..
Salutacions i moltes gràcies,,
Quimescuer
Si, durant la Fira «Alimentacio i Salut» de Balaguer els dies 15-16 de Novembre,acabarem de distribuir totes les plantes que queden, ja que ara comencen la parada invernal i sempre serà millor que pasin l’hivern dins de casa.
Disculpa. Soy diabètico y he podido contrastar los beneficiosos efectos de la Stevia.
Podrìas indicarme còmo puedo conseguirla.
Un saludo y muchas gracias.
Me llamo Josè francisco y mi tlno es 609328380
Muchas gracias
Carlos
Queria saber donde puedo comprar plantines de estevia en Argentina.
Desde ya muchas gracias
hola me asabentat d´eaquesta planta estevia i magradaria poder consegirla ja que l mara te el sucre alt i hipertencio,soc aficionat a les plantes i m´agrada cultivar tota clasede plantes ,boldria saver on conseguir una planta de estevia.
jo visc a bellpuig,urgell grasies.
Felicitats per la iniciativa i la realització!
Continuaré visitant la vostra pàgina.
Estic molt interessada en aconseguir una stevia si és que es pot cultivar prop del mar, perquè visc a Vilanova i la Geltrú. Suposo que ara no és el temps, però per més endavant a la primavera, sabeu on podria aconseguir un parell de brotets?
Moltes gràcies!!!
Hola Josep,
He tenido conocimiento de las propiedades de la stevia rebaudiana, y de que es posible optenerla por mediación tuya. Sufriendo una excesiva medicación por la hipertensión, azúcar, etc. me gustaría probar a ver si puedo reducirla cultivando y consumiendo esta planta. Espero me indiques como puedo ponerme en contacto contigo para conseguir alguna plantita.
Muy agradecido, recibe mi más calurosos parabienes por tu lucha en contra de los abusos de las multinacionales y a favor de la razón. A pesar de que hoy por hoy creo que tenemos perdida la batalla, hay que perseverar en la lucha.
¡Salud!
Jesús
BOn dia Josep,
L’últim cap de setmana del gener, 24 i 25, anirem a Lleida i voldriem saber si és possible visitar-te. Tenim motius personals primer, ja que tenim una filla de 14 anys, diabética de tipus 1 des de fa dos anys, amb dificultats per controlar els nivells de sucre (resistència a l’insulina). També ens mouen interessos laborals, el meu marit és veterinari especialitzat en ramaderia ecològica, i tenim una assessoria veterinària. Així doncs, tot el que està relacionat amb l’agricultura ecològica és de gran interés per a nosaltres.
Moltes gràcies per posar-te amb contacte amb nosaltres i dir-nos si seria possible visitar-te aquell cap de setmana.
Salutacions,
Joan Bassets i Judith Bosch
SR. Pàmies,
Em van diagnosticar hipertensió fa uns 4 anys. Sóc una persona que no pren gens de medicació. Ara he fet una forta pujada de tensió que m’ha provocat un infart cerebral. No m’ha deixat cap seqüela, pero em veig obligat a prendre la típica pastilla per controlar la pressió. Despres de llegir algun dels seus articles, m’agradaria cultivar i provar de tractar-me amb stevia. Com puc obtenir-la? Con es fa servir? Podria plantar-la a casa? Han tingut alguna experiència d’algun cas similar al meu?
Estoy interesado en la planta Estevia rebaudiana, propiedades y efectos terapeuticos en relacion a la hipertension arterial.
Agradezco cualquier informacion para ponerme en contacto con alguna persona que la comercialice en la zona de Mátaro de Barcelona
Muchas gracias
…bueno..ja he vist que lo he publicat en altre secció..pero li tornem a oferir la possibilitat de que poguem plantar un terreny en diferents cultius de interés medicinal…per investigació i per medicina per la zona…atentament…
Hola Sr. Pámies.
Em dic Guillem, estic visquent a Portugal, una amiga de malaga em va començar a parlar de vostè i de la stevia, i m’agradaria saber on puc trobar a Portugal, en el cas que tinguis informació, o la possibilitat d’enviar uns esqueixos per correu. Aqui a Oporto estem començant a crear hortes col.lectives, i vaig proposar començar el cultiu de stevia, ja que no tenim coneixement de ningú que en tingui dins el país. Espero la teva resposta.
Gracies per tot i molta força.
Molt bon dia Sr. Josep,
L’altre dia, concretament el 13 de gener, vaig llegir la contraportada de’l Periodico de Catalunya» i vaig trobar la seva entrevista força interesant.
Fa questió d’un any que em van diaganosticar diabetes, pero per sort no m’haig d’injectar insulina. El problema es que encara no trobem el tipus de medicament que en vagi be, estem provant , però em sento com un conillet de Índia.
Per aquest motiu voldria saber si vosté coneix ,per la zona d´Esparreguera, Martorell d’algun lloc on podria trobar planté d’estevia per provar-ho durant un temps.
Li estic molt agraida per el temps que em dedicarà.
Rebeu una cordial salutació
Anna Maria.
Algú sap quina quantitat de Glycoestevia R-60 de ANAGALIDE seria el equivalent a una infusió amb fulla seca de Stevia.
Hola Sr-.Josep he llegit i escoltat les seves interessants conferencies sobre la planta «Stevia», li agrairia si hem pogues dir si a Vic o alguna poble del voltant podem trobar aquesta planta, tinc un familiar que te el sucre amb molts alts i baixos i no ja manera de controlar-li el sucre. Moltes gracies, i endavant amb la seva tasca.
Hola Josep! En primer lloc felicitar-te, per a la important tasca que estas tirant endavant. Es bo que i aixi gent com tu, que lluiti per a intentar obrir els ulls, a la poblacio, aportant una bona ajuda a molts malalts, que la unica cosa que obtenen de la sanitat, es que cada vegada els vagin carregan mes de pastillas. Sense donalsi cap altre via de millora. Ja que els mateixus metges en general no acostuman a mirar mes enlla dels 3 o 4 viatgans de farmacia que els visitan cada dia, «comprats» i «utilitzats» per a les grans multinacionals farmaceutiques. Et volia demanar, si sabesis d algun lloc, als voltans de Girona, on pogues trobar la planta de Stevia o les seves llavors. Moltas Gracias, i segueix aixi. Molta personas tu agrairan.
voldria saber si hi coneixeu algu que tingui stevia per la plana de vic. gracies
Hola es muy interesante todo lo que cuentas sobre el cultivo de la servía. Yo compré el año pasado una planta de servía pero aquí hace mucho calor y no le fue muy bien. La sigo teniendo pero no sé si lograré sacarla adelante.
El año pasado abrí un tema sobre la servía en el foro de INFOJARDIN. Y hay muchas personas interesadas en conseguirla. Y hace unos días encontré que venden hojas secas en :J.NAVARRO (Herbolario) C/Arzobispo Mayoral,20
En Valencia.
El problema es que las venden carismas. Quería preguntarle si usted vende hojas secas. Porque pienso que directamente del productor saldrían más económicas.
Saludos cordiales.
Benvolgut Sr.Pàmias,
el meu marit és diabètic i m’agradaria cultivar Stevia a l’hort de casa. M’he mirat la web però no he sabut trobar enlloc on venen les llavors o la planta a Barcelona (o en pastilles). Li agrairé molt si em pot orientar ja que el meu marit està molt poc estable i tenim molts ensurts.
Moltes gràcies.
Laia Perearnau.
Bona tarda, voldria saber per la zona del Bages, on es pot troba la Stevia.
Moltes gracies
JOSEP
Bona tarda Sr. Pàmies.
He estat interessat en la Stevia des de la seva participació al Fòrum de Girona. Havia trobat preparacions a base de la planta en una farmàcia d’Andorra pero avui hi he trucat i m’han dit que Sanitat d’Andorra els hi ha fet retirar…això és una autèntica croada…!
Hola : me he enterado de la famosa planta por mi prima catalana, tengo genes con alta ascendencia diabetica me interesaria saber si la puedo encontrar en Costa Rica o algun pais centroamericano.
HOLA: desitjo saber a on comprar plantes d’estevia a la zona de Girona. Si teniu resposta ràpida millor, doncs potser ja es tard per trasplantar-les. Moltes Gràcies
[…] Més informació […]
Bon dia Sr. Josep,
La meva parella te diabetis tipus I desde fa 4 anys, (en té 34) i s’injecte insulina. I fà també 4 anys que consumèix sacarina i Aspartam diariament i en quantitats considerables.. No vaig veure l’entrevista, peró un familiar ens va parlar de vosté i de la seva tasca i he vist la seva pàgina web i la de l’associació Dolça Revolució.
A part de agraïr-li tota la seva feina i animar-lo a continuar endevant, volia fer un parell de consultes:
– Crec que el tema de la millora en els malalts de diabètis, deu referir-se a la diabètis del tipus II? Suposo que d’alguna manera milloren els nivells de sucre en sang.. i fins hi tot que pot activar la segregació d’insulina del pancreas??
– Aquesta planta es pot convertir d’alguna manera en pols? Es pot aconseguir així o tenim que comprar la planta i fer nosaltres matiexos el procés??
Agraïda pel temps que ens dedica.
Gisela Cabestany
hola josep , he leido todos estos comentarios ,pero hay una pregunta que me hago ,tengo dos plantas de stevia ( es un pequeño balcon ) i voy sacando esquejes como es normal ,pero cada dia le saco a la planta 8 hojas ,el caso es que las tengo solo con tallos i no dan lo suficiente como para poder tener un control exacto de las buenas virtudes de esta planta ,he ido a herbolisterias de mi contorno para conseguir hojas para infusiones i todos me dicen que lo han escuchado o que han pedido pero no lo encuentro esa es la pregunta donde se consigue un saludo i gracias agus de IGUALADA
Hola Agus, las plantas de Stevia no deben deshojarse. Cada brote cuando tiene 20-30 cm de altura hay que cortarlo por encima de 2-4 nudos de hojas para forzar la emisión de más brotes que hagan más hojas ensanchando la mata. Al principio parece que tienes menos hojas pero a la larga se consiguen muchas más. Si necesitas hoja seca nosotros ahora estamos secando los sobrantes en un secador solar y la Dulce Revolución de las Plantas Medicinales está enviando a quien las necesite http://dolcarevolucio.cat/ca/lassociacio/contacte.
Un abrazo.
Josep Pàmies
em podriau dir si en el alt emporda puc trobar l estevia, m habien dit que tambe la pods demanar per internet…es cert?? voldria una adreça per poguer demanarla.
Gracies
Pots trobar plantes a..
http://www.dolcarevolucio.cat/ca/on-trobar-plantes
Josep Pàmies
Mi marido es diabético tipo dos y he leído sobre los beneficios de la Stevia y quisiera saber donde encontrarla y si me pudiera hacer con una planta o semilla me gustaría para probar y poder experimentar sus beneficios, también he leído que la marca Coca Cola se ha hecho con ella con que me imagino que tiene más beneficios de los que se creen cuando una empresa como ésta se ha interesado por ella. Un saludo y a ver si me pueden mandar información, gracias.
—–
Se puede encontrar Stevia en planta , hoja seca y concentrados en
http://www.dolcarevolucio.cat/es/donde-encontrar-plantas.
Josep Pàmies
hola josep i companyia,
visc a Berlín i aquí he conseguit comprar Stevia en el mercat, en venen en planta, llavors i en líquid.
Sabeu com és de termoestabil o termolàbil la Stevia? Voldria fornejar un pastís amb la Stevia en líquid.
Em puc imaginar (com passa amb els edulcorants artificials) que la Stevia perd potencia en la dolcor amb la temperatura però no en tinc la certesa ni l’experiència.
Algú em podria contestar?
Records des de Berlín!
Maria
A les fulles (tant verdes com seques) de l’ stevia que tenim a casa els han sortit uns puntets negres. Són fongs?
Gràcies.
Bon dia! M’agradaria fer-li una consulta. He llegit en alguna pàgina seva a internet, que s’ha comprovat que l’estevia dona bon funcionament per a les funcions cognitives, i que en epoca d’estudiants ha donat bons resultats. Jo tinc un nen amb problemes de concentració i m’agradaria saber si funcionaria o si mes no l’ajudaria una mica per a poder mes bons resultats escolars. Sempre e cregut que les plantes ens poden ajudar i son molt remeieres, per tant crec que mal no li pot fer, pero voldria saber si ja hi ha algun cas probat o de persones que afirmen que funciona. A més a part d’aquest consell, voldria saber si a l’infusió li es contraindicat barrejar alguna altre plante per a que tingui un gust mes agradable per al nano. Esperant la seva resposta, rebi una coordial salutació.
Moltes gracies.
——-
Hola Anna, sembla ser que te aquestes propietats i en l’enllaç següent i trobaras mes informació https://joseppamies.wordpress.com/2009/08/18/stevia-patentada-para-evitar-el-fracaso-escolar/ .
Amb infusió no te cap contraindicació barrejar-la amb altres herbes i de moment no tenim cap cas probat. es molt recient l’investigació.
Josep Pàmies
Acabo de tenir coneixement de l’existència i dels efectes de la stèvia per part d’uns amics. Ja he mirat part de la informació d’aquesta pàgina , però voldria saber quina seria la dosi adient pel meu pare a qui van declarar una diabetis del tipus 2. Actualment pren 3 pastilles de Dianben 850gr i 3 de Daonil de 5mg al dia abans dels àpats. Tot i així , els valors del sucre van del 130 als 190. De vegades , però es dispara i fa pujades de més de 220. Cada dia camina 2 hores i he cregut que l’stèvia podria ajudar-lo. M’agradaria saber si és millor prendre la infusió abans , mentre o després dels menjars o fora d’àpats. Gràcies per la vostra dedicació i el vostre treball .
Montse.
————
Hola Montse, recomanem 3-4 fulles verdes dos cops al dia , o dos infusions de fulla seca , per exemple una al mati i un’altra al vespre, avans o despres de les menjades.
http://dolcarevolucio.cat/ca/les-plantes/stevia/estevia-la-planta-dolca
Hola, el meu interès per la stevia no és per la planta, sinó que voldria preguntar on puc conseguir stevia com a edulcorant (pols) per la zona de Lleida. Algú la comercialitza? Jo he tingut a les mans un potet de «pols» d’stevia (com un sucre molt fi) però era portat de Bolívia (dolcíssim). Voldria saber si ho puc trobar per aquí.
Moltíssimes gràcies!
Lleida.
———
Es pot trobar a http://www.dolcarevolucio.cat/ca/altres-productes/edulcorant-destevia
Visc a Barcelona i estaria molt interessat a trobar esqueixos de Stevia tant per plantar a casa com per emportar-me-la a Extremadura que tinc uns oncles de la meva dona interessats en la planta. Ell és un homre molt coneixedor de la natura ja que ha sigut cabrero durant la seva vida i coneix molt tant plantes com animals i tot tipus de cures caseres. Quan li vaig parlar d’aquesta planta em va demanar que quan tornés al poble n’hi portés. El dia 26 d’aquest mes de març hi vaig a passar la setmana santa i per tant estaria interessat on la puc trobar. Si tingués de trasladar-me a Balaguer també ho podria fer. Si podeu contestar-me us ho agrairia.
Gràcies per endavant
Sr. Pàmies, jo desconeixia totalment aquesta planta fins avui, que un amig m’ha enviat aquesta informació per un correu.
Sóc de Lleida i, voldria saber si viatjant a Balaguer la podría comprar, precisament per a una persona de Balaguer que li fa molta falta.
Amb tot el agraïment..
Hola soc maite i primer de tot vull agrair aquesta labor que feu, que no te preu, tant de bo hi hagues mes persones com vosaltres aquest mon, ting un hebolari i veng l’estèvia amb molt bons resultats, m’agradaria saber si os la puc comprar a vosaltres en planta seca o be si em recomaneu algu que la distribueixi conreada aqui i seca, i un dubte que ting es si es pot administrar en diabetis gestacional,ja que no soc capaç de trovar informacio concluent al respecte, moltes,moltiiiisimes gracies i molta salut!!! una abraçada ben forta! maite
Bon dia Sr Pamies,
m’agradaria saber si es possible comprar aquesta planta i on es fer.
Visc a Viladrau pero soc de Gran Canària i tinc gent en alla que la necessita.
Moltissimes gràcies!!!
Benvolgut Sr. he sabut, a traves d’una profesora de Biologia Sra Silvia que ens dona classe de plantes rameieres dis un casal de gent gran patrocinat per la Caixa
El cas es que un dia va sortir el tema de la sacarina que és molt perjudicial per la salut; jo li vaig preguntar que el meu espòs te diabetes i que pren quasi totes les coses amb aquest produucte; ella em va recomenar que busques a traves de la Web la seva adressa, i com veurà m’ha costat molt trobar-lo (no ha sigut gens facil) Ara be ; servidora viu a Montcada i Reixac i no se com poder aconseguir la planta. Si fos tan amable i m’indiqués on poder-la trobar esteria molt agraïda
Hola, me interesa mucho esta planta maravillosa. Vivo en Olavarria, Pcia de BsAs en la argentina. Deseo tener la planta, o la semilla. Sabes si hay posibilidades de encontrarla por esta zona? muchas gracias.
Todos preguntamos lo mismo. Dònde la encontramos!!!!???
Hola muy buenas,despues de darle muchas vueltas a la cabeza,me e decidido a plantar stevia y quisiera saber donde puedo consegir stevia del paraguay que sea 100% silvestre y de 1ª calidad;un saludo y un abrazo para todos.
Hola Josep tenia fonçs als dits de la ma vai visita la espesialista de la pell recomananme una pomada que no em feie re ,torno ala visita per dirli els resultats em recomane un altra pomada i que no toques res d’aigua ,cosa imposible ,per mes que em poses guants sempre tens que posar les mans amb aigua , fins que vai llegui ala teva wuep que lo millor es l’Oleo vera tenia la planta pero no l’avia utilitsat mai , per desconeixament i potser per incredulitat , pero quan tens un poblema o proves tot i el resultat a estat acertat , aixi que ara o provo per tot penso que aixi no pot ser dolent i encanvi els resultats son bonisims , una cremada ,iritació , uns granets una veruga , si ets constan els resultats son bons
Gracies per la vostra dedicasió
Hola ,Josep . He leido su articulo ,ya es hora de volver a tras y acabar con esas multinacionales,no comprando sus productos que nos envenenan.La pregunta del millon es donde conseguir las semillas de esta planta maravillosa.
HOLA QUISIERA SABER POR FAVOR SI EN MEXICO SE PUEDE ENCONTRAR LA PLANTA Y LA IFUSION.
FELICIDADES POR LO QUE HACE, USTED ES UN SER HUMANO IMPORTANTE PARA LA HUMANIDAD, GRACIAS POR EXISTIR
SALUDOS
SANDRA VILLARREAL
Benvolgut Josep,
Vull felicitar-lo a voste i a totes les persones que estan fent possible que l’Stevia i les altres plantes de la Dolça Revolucio arribin al maxim de gent possible. El meu marit i jo volem formar part d’aquesta ‘revolucio’ i ja estem fent esqueixos i planter d’Stevia, kalanchoe i Perilla per poder repartir-ne a qui en vulgui.
Avui mateix m’ha sorgit un dubte: m’han dit que fa uns tres mesos que l’stevia era legal a espanya. He anat al centre dietetic on compro habitualment i m’han dit el mateix, fins i tot fa tres setmanes que tenen a la venda la planta seca (l’edulcorant fa mes temps). L’envas era d’una marca extrangera, i no deia per que serveix ni la dosi que se n’ha de prendre. La noia de la botiga m’ha recomanat que no n’abusi perque pot baixar massa el sucre i tenir problemes d’hipoglucemia. M’ha dit que si la volem prendre perque ens agrada ha de ser molt diluida.
Aquesta informacio que m’han donat es contradiu molt amb el que vam escoltar el dia de l’assamblea de la dolça revolucio i amb la nostra experiencia, doncs ara a l’estiu n’estem bebent durant tot el dia com a refresc i no hem notat que ens baixi tant el sucre.
Tambe he llegit a internet que te contraindicacions i que no es tan bona com es diu, i jo em temo que s’esta fent una campanya de desinformacio perque aixo que voste ha començat i que entre tots volem fer-ho gran, ja es imparable hores d’ara.
Aprofito per donar testimoni que el meu sogre, de 79 anys, que prenia dues pastilles diaries per la diabetis des de feia molt temps, li van dir que havia de començar a punxar-se insulina. Va començar a prendre stevia, dues tasses al dia, i no solament mai ha arribat a punxar-se, sino que ha reduit la dosis a una sola pastilla, i potser ara tambe l’haura de deixar perque sempre esta baix de sucre. Haig de dir que segueix fent una dieta adequada per diabetics, i una mica d’exercici.
Una forta abraçada.
———————-
Hola Silvia , el edulcorant d’Stevia no está encara autoritzat . Un Panel d’experts ha informat a la EFSA que es pot autoritzar.
El que no autoritzaran es la fulla tendra i la seca per fer infusions per
evitar danys a la industria farmacéutica. Aixo no vol dir que molts
herbolaris al veure que a la Dolça revolució no ens pasa res per vendren ,
s’estan envalentonan i també fan deshobediencia sense saber-ho.
L’Stevia no pot provocar hipoglucemias perque es un regulador de la glucosa
. Evita en persones que es prenen insulina fins hi tot les hipoglucemies.
De contraindicacions reconegudes oficialment no en coneixem cap i si en tingues alguna prou que ho esventarien als quatre vents.
Si tu tens informació d’algún estudi t’agrairia que ens el fecis arribar.
Paso el teu correu a la Marisa, responsable de publicar testimonis ,perque us fiqueu d’acord pel cas del teu sogre.
Benvinguda a la Dolça Revolució
Hola Josep,
Quisiera saber que les pasa a mis plantas (se han muerto 4 ya) y la quinta esta siguiendo los mismos pasos. Las hojas se ponen marrones por el borde y al final todas las hojas estan como si se hubieran quemado. Hemos puesto las plantas al sol, ahora a semisombra y no acertamos que pasa. Podria ser exceso de nitrogeno? Demasiado riego?
Quiero comprar más plantas, pero si todas se mueren no podré comprobar sus propiedades.
Gracias y un saludo desde Palautordera.
————–
Si las plantas se ponen a pleno sol en una maceta de como mínimo 30cm. de diamétro , hay que regarlas en pleno verano cada dia por la mañana.
Si las pones a sol y sombra no tendras que estar tan pendiente del riego, pero la planta no crecerá tan robusta.
El exceso de nitrógeno no le va bien a ninguna planta pero la stevia quizas sea una de las que menos lo tolera.
Un abrazo y suerte
Josep Pàmies
només dir-vos que la setmana passada estava veient un programa sobre l’Estèvia emès per la televisió Francesa i de com les multinacionals s’estan introduint en el cultiu d’aquesta planta (comprant extensions immenses al Paraguai).
Fins i tot sembla que l’empresa en qüestió d’origen Nord-Americà estableix una tria «selectiva» de les espècies a cultivar.
També dir que a França he vist que la Fanta anuncia que per a endolcir aquest producte usa l’Estèvia.
Sense cap altre motiu
Atentament
Joan Pocurull
Distinguido amigo lo felicito y me parece muy interesante y oportuno su articulo asi como su blog. Debo expresarle que aqui en Venezuela habemos un grupo de profesionales que estamos interesados en cultivar tanto la Estevia como otros otras plantas medicinales dado que nuetro pais que hoy posee la inflacion mas alta del continente americano, muchas personas mueren por no poder comprar medicamentos, y si a ello se le agrega que el gobierno compra medicinas a traves de Cuba que se caracteriza por comprar medicinas vencidas y las reempaquetan como vigentes, entonces el circulo vicioso de enfermedad, elevado costo de los medicamentos, inaccesibilidad a los tratamientos, es muerte segura para el pobre y menesteroso enfermo.
En Venezuela la Estevia no se conoce y es posible que exista de manera silvestre, sin embargo, queremos comprarla para hacer nuestros propios cultivos, tenemos la tierra y recursos para ello.
Atte.
Orlando Cuicar
Hola Josep,
Només expressar la meva solidaritat per la situació en que t’ha posat la Agència de protecció de la Salut. Desconec quina és aquesta normativa europea i qui la ha votada o tirada endavant per a no comercialitzar flors…Si la gent se les menja…Què hi farem? Tu només les comercialitzes amb afany decoratiu, els responsables a perseguir són clarament aquests excel.lents cuiners que tenim a Catalunya, qui sembla que permeten als seus clients menjarse-les. Que la APS demani explicacions als nostres servidors de menjar galàctics, que són qui li donen l’ús gastronòmic, o que comencin a perseguir floristeries… Quan llegeixis el llibre que t’enviaré, em pots fer arribar aquesta normativa europea per a fer un repàs de com han arribat tan lluny en estupidesa…
Mentres, Salut i Força.
Manel Basart
Hola Josep.
He creidos conveniente hacer público lo que ya te he comentado por e-mail puesto que todas la opiniones no solamente nos enriquecen si no que además constatan lo que nos dices en cuanto a los efectos snadores de la Atevia y nos despejan las dudas que se nos plantea al principio.
Compré hace unos 5 mese (en la calle Dtor. Dou de Barcelona) seis plantas de stevia.
A finales de Junio, planté 4 de ellas en una casa que tengo en Cunit (Tarragona) y le regalé dos a la persona que se encarga del jardín el cual padece un alto grado de diabetes desde hace años (para que tengas una idea, tiene crisis periódicas ya que pasa de 18 a 600 en pocos minutos).
Bien, el hecho es que a día de hoy (10/09/2010) este señor, el jardinero, me ha comentado que mastica dos hojas frescas por la mañana y dos más por la noche desde hace poco menos de un mes y ha conseguido reducir la dosis de insulina que se inyecta diariamente. Esto lo hace en función de los análisis diarios que realiza para saber la cantidad que ha de tomar.
Yo es la primera vez que constato la eficacia de un remedio natural a una enfermedad bastante seria como es la diabetes. Por este hecho le estoy profundamente agradecido puesto que, si yo todavía no lo necesito y espero que nunca lo tenga que hacer (cuando menos por diabetes), tengo varios amigos que necesitan inyectarse insulina (en mayor o menor grado) a los cuales puse en antecedente sobre la Stevia y ahora les voy a transmitir esta información con la esperanza de que sean menos escépticos y crean todo lo que usted ha experimentado.
Gracias por todo el bien que está haciendo a las personas que creen en usted. No me cabe la menor duda de que Dios le ha de recompensar por todo ello.
Cordialmente: Josep.
Hola Conxita,
Em dic Albert Pla (com el cantant), i veient el teu comentari, voldria saber si em pots ajudar i indicar-me per a on para la botiga de dietética a Esparreguera, ja que voldria comprar stevia en pastilles. Vaig molt sovint a Collbató i per tant no es cap problema parar a Esparreguera una estona.
Quan puguis, el meu mail es albertopla@icab.es
Moltes gracies
Tengo a mi suegra que ha vuelto a recaer de un cáncer de ovarios; está bastante mal y ya le han puesto la primera sesión de quimio. hoy en tele 5 hemos visto información sobre su granja de plantas medicinales. han hablado de la kalanchoe, que ayuda contra el cáncer. ¿es verdad que es tan efectiva? estamos muy desesperados y buscamos ayuda a parte de los tratamientos convencionales. ¿puedes ayudarnos? ¿es cierta la información? muchas gracias
hola
Me llamo Argimiro vivo en Benicarló Castellon, y soy diavetico me gustarria saber donde podria encontrar plantas de Estevia lo mas cerca posible.
muchas gracias
bon dia josep.
la meva dona te esclerosis multiple,la meva filla de 4 anys te artritis juvenil i la meva mare te sucre .
Que m’ aconselles per cadascuna
Una salutassio molt cordial xavi
HOLA:
VIVO EN MEXICO EN UN MUNICIPIO LLAMADO TOLUCA, ENCONTRE UN PPS SOBRE LA STELVIA ESTA PLANTA QUE AYUDA A BAJAR LOS NIVELES DE AZUCAR EN LA SANGRE , Y ME INTERESO YA QUE MI MAMA Y FAMILIARES CERCANOS HAN FALLECIDO POR ESTA ENFERMEDAD Y DESEARIA PODER CULTIVAR ESTA PLANTA Y DARLA ACONOCER EN MI PAIS
*COMO PUEDO ADQUIR LOS ESQUEJES O SEMILLAS DE ESTA PLANTA * O CUAL ES SU CORREO PARA PONERME EN COMUNICACION CON USTED LE DEJO MI CORREO PARA COMUNICACION DIRECTA engels590313@yahoo.com.mx
gracias—–
Veo este corro y me llama la atension el saber que hay gran cantidad de personas interesadas en stevia..
Los comentarios alimentados por los grandes laboratorios no ha permitido que se conosca sus beneficios ya que va en contra de sus intereses…
En conjunto con varios amigos en Colombia hemos cultivado pequeñas áreas y endulsamos con el estracto de ellla, obtenidos por nosotros mismos.
Los inconvenientes de produccion en escala mayor, por costos y tropiezos con comercializaion no ha permitido un mejor crecimiento…
A los interezasdos podriamos estar enviando informacion de nuestras experiencias…
Benvolgut Sr. Pàmies:
Un cop fa uns deu anys em va rebre a la seva explotació en companyia del meu pare i em va donar bons consells, sense demanar res a canvi.
A mi se’m va fer estranya aquella generositat i entusiasme per explicar que és el que feia i sobretot dir-me que és el que no havia de fer, amb els anys però, he anat entenent que la seva generositat la te envers tota la humanitat, ja que s’ha de ser molt valent per enfrontar-se als grans monstres d’aquest món sense res a les mans.
L’Estevia és un exemple flagrant que el món està podrit i manipulat per grans interessos comercials i polítics, i posa en evidència el sistema farmacèutic i sanitari, i jo vull que sàpiga que a gent com jo, vostè no ens sobra, no ens fa nosa, i volem que segueixi en la lluita
Molta Força Josep!!! pica’ls al crostó!!!
Gràcies!!!
Estic interessat en poder disposar de fulles de estevia. Tinc un hortet per a plantar-ne. També tinc massa sucre a la sang.
Per experiencia ser que el cultiu de cada planta es diferent. Estic disposat a aprendre com fer-ho i ha escoltar les experiencies del que ja ho heu fet.
Al hort entre les cebes i les faves, per exemple, i solo plantar plantes aromàtiques, farigola, alfàbrega, sàlvia i altres que uso. O sia que m’aniria al pél, poder-ne tenir alguna de estevia.
Gràcies per la divulgació que en feu
Hola,felicidades,deseo saber como puedo cultivar la planta en mi jardin o en maceta,si hay alguna publicacion en espanol que pueda comprar.
Vivo en Mexicali Baja California Mexico,muchas gracias por su atencion.
Hasta pronto
Hola Rocío,
En éste mismo blog hay la entrada ‘Manual de cultivo y uso de la stevia’, en castellano, que es la traducción del que has leído aquí. Y si lees todos los comentarios hay mucha información.
Saludos.
Acabo de comenzar a leer sobre las propiedades de la Stevia, gracias por compartir sus conocimiento y muchas felicidades por el valor que tiene de enfrentar a las Empresas que nos quieren vivos por mucho tiempo pero enfermos, quisiera saber si aca en Guatemala, existe alguna empresa o casa que distribuya esa planta, pues quisiera comenzar a cultivarla para uso propio, sería de mucha ayuda que me indicara si en Guatemala, ya esta esta planta tan benéfica. Muchas bendiciones.-
Héctor Antonio
Para un litro de agua, que cantidad de Stevia de hojas troceadas hay que poner ?
Si esta guadada en un bote de cristal hermetico, se guarda bien la stevia troceada seca ? o se estropea con el tiempo.
Gracias.
Hola! Un buen amigo entendido en nutrición me ha comentado que la stevia no es tan buena ya que engaña al organismo haciendole creer que ingiera glucosa y haciendo que se prepare para ella, siendo que no aporta nada nutritivamente hablando. Mi amigo hablaba de que es mejor ingerir melazas que son edulcorantes naturales de lenta asimilación. Me gustaría si me pueden aclarar esto. Gracias.
—-
Hola Carmen, para las personas que no padecen diabetes, el azucar moreno rico en melazas, es un gran alimento, pero del que no se ha de abusar por ser energia rápida . Muchas personas que no queman esta energia, debido a su vida sedentaria, acaban engordando por culpa de este rico alimento. Por esto incluso en estas personas sanas la Stevia es super indicada. Ademas la Stevia te aporta todas sus propiedades medicinales que un azucar no te puede aportar, sobre todo si es consumida en su estado natural o en edulcorante integral.
Josep Pàmies
Empecé a usar Stevia hace más de un año, en polvo y liquida, pero estoy confusa, porque supe que en algunos lugares están preparando envases con «stevia en polvo» que no me dan confianza…¿como sé cual es el verdadero producto? y ¿como lo identifico?…Me gustaría saber como reconocerlo…Graciassssss
————
En la Dulce Revolución de las Plantas Medicinales http://dolcarevolucio.cat/es/otros-productos
te pueden enviar estevia de calidad en todos los formatos .
Josep pàmies
[…] Manual de cultiu i ús de l’Estèvia by biano | Posted in General | No Comments » | Comments (0) […]
Bon día, voldría començar a cultivar per ús personal l’Stevia ja que a la dona li han diagnosticat hipertensió i segons m’ha semblat entendrer, també l’stevia va bé per aqusta malaltia.
On podria trobar llavor o brots per a plantar?
Som de prop de Valls – Tarragona.
Gracies,
A partir del Abril en la Dolça Revolució http://www.dolcarevolucio.cat/ca/on-trobar-plantes
voy a averiguar si puedo conseguir una planta de stevia , en el norte de argentina , parece que hay , pero yo soy de la provincia de buenos aires , gracias por la información , tengo diabetes , quiero probar .
voldria saber quina prevenció podem fer persones amb risg de diabetis 2 en un futur?, gràcies
Primer que tot si es pot, suprimir lactis, farines refinades i sucres refinats i ajudarse de plantes com l’Stevia, el Dent de lleó, Cardo Mriano, etz….
¿Com espot fer per tenir brots d’estevia?
Soc hipertensa i fa una setmana que estic prenent 2 infusions al dia de stevia, pel mati i per la nit, he deixat la pastilla de 5mg que m’estava prenent. No se pas si he de continuar prenent la pastilla fins que la stevia em reguli la tensio o be no la prenc i espero a que la stevia faci efecta.. Sab voste si he de pendre la stevia molt de temps fins que pugui notar el seu benefici ?
El proper dissabte dia 5 de Maig anire a Balaguer a visitarlo per aconseguir stevia en planta,
Gracies anticipades per la seva resposta.
Coneixeu el nou «edulcorant de la planta stevia» d’una coneguda marca d’edulcorants? Ingredients: Edulcorants (Eritritol i Glucósids d’stevia).
Fa un parell de mesos que l’he vist a l’hiper i ara l’estic tastant.
Val la pena substituir-lo pel sucre?
Gràcies i salutacions,
t’acosello que abans et miris aquest enllaç https://joseppamies.wordpress.com/2011/12/06/stevia-o-truvia-el-engendro-de-coca-cola/
Ja se’m feia estrany… ja… Moltes gràcies Josep.
Hola
voldriem fer una visita al cultiu que te la vostra associacio. quan podriem venir?
Cada dissabte al mati es fan visites guiades al viver de la Dolça Revolució a Balaguer (Lleida)
És fa servir nomès la fulla o també la flor? En sèc o en fresc?
Gràcies.
Bon dia.
Primer de to felicitar-lo per la seva tasca.
En segon lloc m’agradaria saber si a una nena de 4 anys que li han diagnosticat intol·lerància a la fructosa( sucres de les fruites i les verdures) li podria anar bé. També si funciona en persones amb colesterol. El meu marit pren cada dia una pastilla per el colesterol i no li baixa. Podria funcionar-li.
Som de la Roca del Vallès, on puc trobar Stèvia?
Salutacions i moltes gràcies.
Glòria Puyol
hola, ayer compre estevia seca , y mi duda es si puedo tomarla seca y que mantenga sus propiedades medicinales.
creo que , ley hace un tiempo en elgun sitio de la web que puedo hervir hojas de estevia secas y del caldo que se obtiene reducirlo a fuego lento hasta obtener un concentrado de estevia,
¿
saben si este concentrado conserva bien sus propiedades endulzantes y medizinales por mjucho tiempo, ?
un abrazo a todos
Pd: muchas gracias a josep pamies por esta sabiduria .
Hola,
Tinc plantes d’estèvia en testos plantades aquest estiu. Ara han fet flor. Són una tira llarga amb flor. He llegit que les he de tallar a una alçaria de 10 cm del sòl i entrar-les a l’interior , en una galeria que tinc a la cara nord
, per passar l’hivern. És correcte?
Gràcies.
Josep,
Avui he llegit aquest notícia:
http://vidasana.org/noticias-vidasana/stevia-edulcorante-bio.html
salutacions i bona nit
Hola a todos: No se si servirá mi experiencia, pero ahí va: Mi esposa ha sido diabética tipo II por unos 6 años y por supuesto le recetaron medicamentos. Hace como un año comenzó a tomar un te de stevia de mañana y otro de noche.- HACE TRES MESES QUE LA ESPECIALISTA DIABETÓLOGA LE SUSPENDIÓ TODOS LOS MEDICAMENTOS DEBIDO A LO CONTROLADO QUE TENÍA EL ÍNDICE DE GLICEMIA EN LA SANGRE.- Hasta ahora no ha tomado más medicamentos químicos, solo el té de stevia.-
Gracias Josep.-
Gracias a ti. por compartir vuestra experiencia, ya que sirve para animar a muchas personas que están hartas de medicarse.
bueno probaremos , ya tengo las plantas de estevia sembradas en macetas , estan muy lindas .
no se como conseguir estevia vivo en Maresme Nord
En Mataró la encontraras en este vivero de la Dulce Revolución Mataró:
Vivers Bioplanta bioplanta@bioplanta.net Xevi Safont, mòbil: 658418345
Bones Josep, volia demanar com es fa el cultiu de Stevia a partir de llavors i quan és més adequat realitzar-lo. També volia demanar on es poden aconseguir les llavors en ecològic si és possible. Moltes gràcies
pastilletes marca Alteza, la marca del Plus. A la etiqueta de les pastilletes hi posa: edulcorante de mesa a base de isomaltosa y glucósidos de esteviol. Ingredientes: Edulcorantes(isomaltosa, glucósidos de esteviol),correctores de la ácidez(bicarbonato sódico, citrato monosódico), antiaglomerante(dióxido de silicio), estabilizante(estearato de magnesio), antioxidante(alfa-tocoferol).¿son segures aquestes pastilles de stevia ?
Mucho mejor que las de Sacarina y Espartamo. Pero las propiedades reales de la Stevia están en las hojas frescas o secas.
Bon dia, Josep,
He rebut informació de la Fira Faré difusió de la fira de alimentació i salut del 5 i 6 d’octubre havia pensat esperar una mica per fer-ho més actual però vaig al facebook i comparteixo.
Salutacions,
Un bon dia!
Gràcies per tot.
Josep pàmies
Moltes gràcies per la difusió de la Stevia, ja que ningú ens havia explicat tant bé de la seva propietat i beneficis. El meu marit és diabetic des de fa 12 anys i m’interessaria saber on podria etquiri aquesta planta.
Molt agraïda.
Pilar
http://www.dolcarevolucio.cat/ca/on-trobar-plantes
Hola a tothom! Estic fent el Treball de Fi de Grau sobre l’estèvia. Em farieu un favor tots els que contestessiu la meva enquesta, només és un minut.
https://www.surveymonkey.com/s/3J5HZJD
Moltes gràcies!
Hola
Algú em podria explicar com fer edulcorant de la planta estèvia, la meva intenció és substituir el sucre.
Gracies
Hace ya tiempo que recabo noticias y busco temas en el blog y por eso, lo primero es darles las gracias por vuesro trabajo. Entiendo el catalá pero soy hispoano hablante y parlante, así que lo perfiero.
Tomaré contacto mañana con la librería en Madrid, pero me interesa saber si tenéis distribución de productos y dónde en la ciudad, pues necesito estabailizar mi situación diabética. No sé si me explico.
Igualmente, informe más sobre la enfermedad y su proceso.
Un besoabrazo. Ernesto.
Busca información en nuestra web http://pamiesvitae.com/es/tienda-online.html
soy un lector de sus publicaciones y una ves conseguí plantas de stevia en un vivero cercano – todavía las tengo , no desarrollan por el frío en mi argentina , zona central norte de la provincia .se consigue por aquí para comprar ya elaborada – no tengo distribución del producto – siempre agradezco sus comentarios – atentamente jose maria perak
Estimado Sr. Pàmies:
Desde hace un tiempo compro los productos Epilobio y Stevia, pero debo hacer algo mal por que no obtengo los resultados óptimos le ruego me indique la forma correcta de hacer las infusiones y cuantas veces tomarlas.
dos infusiones al dia en ayunas.